クリスマスケーキレッスン

自分で全部作る!🎄クリスマスケーキ🎄レッスン

シフォンケーキの生地を作り、ホイップクリームを塗り、

好きな様にクリームをしぼってもらいました

ごちそうの食後にふさわしく、軽めの生地に軽めのクリーム入りのケーキに仕立てます

ケーキ箱が並ぶのはクリスマスらしい風景ですね

(写真:小学2年生の生徒さん、混ぜ方が上手になりました)

シフォンケーキらしくまずは黄身の生地から作ります

入れる順番を間違えると生地が固まってしまうので

確認しながら入れていきました

今度は、メレンゲを作ります

低学年高学年の生徒さんをペアにして交代で作っていきました

真ん中が開いていない型なので少し沈みますが

あえてそこはねらっててクリームを上にたっぷりのせます

こどもが大好きなクリーム絞り✨

みんな集中して真剣でした

ケーキ作りに今年もたくさんの生徒さんが参加してくれました

ありがとうございました