クリスマスケーキレッスン
自分で全部作る!🎄クリスマスケーキ🎄レッスン
シフォンケーキの生地を作り、ホイップクリームを塗り、
好きな様にクリームをしぼってもらいました
ごちそうの食後にふさわしく、軽めの生地に軽めのクリーム入りのケーキに仕立てます
ケーキ箱が並ぶのはクリスマスらしい風景ですね
(写真:小学2年生の生徒さん、混ぜ方が上手になりました)
シフォンケーキらしくまずは黄身の生地から作ります
入れる順番を間違えると生地が固まってしまうので
確認しながら入れていきました
今度は、メレンゲを作ります
低学年高学年の生徒さんをペアにして交代で作っていきました
真ん中が開いていない型なので少し沈みますが
あえてそこはねらっててクリームを上にたっぷりのせます
こどもが大好きなクリーム絞り✨
みんな集中して真剣でした
ケーキ作りに今年もたくさんの生徒さんが参加してくれました
ありがとうございました