夏休みの宿題
毎年7月レッスン時に付くる品が【夏休みの宿題】になります。
昨日8/25に締め切りでした。
今までコツコツ積み上げてきた結果を
ご家族に披露するチャンス✨になります。
中級コースの宿題は、【豚肉と野菜炒め】
基本の料理だからこそ、ご家族にきちんと披露できます。
＊保護者様からの感想＊
「気づいたら料理ができてました！びっくりしました」
「去年は手伝いましたが、今年は全部本人が作り上げました。成長を感じました」
「夏休みのお昼ご飯に何度も作ってくれて助かりました！」
「買い出しからしました。品を選ぶ時に母の私からアドバイスが出来て【いい食育】になりました」
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上級コースの宿題は、【ドライカレー＆きゅうりの蛇腹切り】
４月から「みじん切り」の練習をし、野菜全てを均等にみじん切りにするドライカレーは
ご家族に披露するのにぴったりの品です。
また、包丁テクニックのレベルが分かる【きゅうりの蛇腹切り】もご家族を驚かせました。
＊ご家族の感想＊
「ひとりでスーパーに買い出しに行くところからしていました。いつの間にかできてました！」
「みじん切りの細かさにびっくり！また蛇腹切りの細かさも驚きました」
「仕事から帰ってきたらできてました！涙が出たぐらい嬉しかったです」
「将来は、料理関係の仕事に就きたいそうです」
などなど。。上級コースの生徒さんは、まさに【自信がついた行動】をしていて
ご家族を感動✨させている様でした。
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中学からは、どんどん親元から離れていきます。いつの日か独立する前に
料理や栄養をきちんと学び、自分の体をいつまでも大切にしてもらいたい
そんな想いの感想もあったのが上級コースでした。