クリスマス
販売から10年✨毎年40羽完売
🇨🇵プロヴァンススタイルの
🎄Rôti de poulet ローストチキン🎄
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🇨🇵人は、ローストチキンをよく食べるんですよ
クリスマスには食べず、日曜日に家族が集まる
サンデーブランチに食べます。
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私が住んでいたプロヴァンスの村は
鶏がほんとに美味しかったです。
大家のおばあさんから教わった
『🇨🇵プロヴァンススタイル』は、
鶏肉に合うように秘密調合されたハーブ🌿と
プロヴァンス·カマラグ地方の塩で
2日間マリネするレシピ
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
『森林鶏』は
木酢液をいれた餌を食べているので
鶏の臭みもなく、程よく弾力もあり、ほんと美味😍
その他に・・
🍀肉汁を吸い、カリカリに焼きあがったポテト
🍀鶏の中には、蒸されたベジタブルライス
🍀鶏ムネ肉にピッタリな特製レモンソース付き
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*銘柄鶏 森林鶏 2kg*
4人前
*国産 若鶏 1.2kg*
2人前
こちらの若鶏もジューシーです