クレモンティーヌ – 新百合ヶ丘の料理教室・テイクアウト Clémentine (produced by CEDO)

こども福祉コミュニティーグループ【Terra テラ】

【Terra テラ】は、ラテン語で【地球大地】の意味

＊＊＊＊＊

2025年２月発足後、主に【こども福祉】の活動をしております

＊＊＊＊＊

【参加方法】

※毎回　公式LINEより申込する形。毎2か月に一度

↓

【高津市民館の料理レッスン用LINEアカウント】

下のQRコードを読み込み、友達追加してください。

チャット形式で案内が来ますのでその内容を送信してください。

【活動内容】

◎2024.11月　川崎市から依頼され【ひとり親家庭のこども料理レッスン】を高津市民館にて行う

◎2025.3月　【種と食イベント三軒茶屋】にて種を使ったクッキーのワークショップ出店

◎2025.4月　2025年度　川崎市男女共同参画センター協働事業案に合格

計3回（9月11月1月）の福祉目的のこども料理レッスンを行う

◎2025.5月　麻生市民館にて【ダウン症こども達のおかしレッスン】を行う

◎2025.11月　麻生市民館にて【ダウン症こども達のクリスマスレッスン】を行う

◎2026.2月　高津市民館にて【第1回　福祉目的のこども料理レッスン】を行う

◎2026.2月　かわさき市民公益活動助成金を申請

◎2026.4月　高津市民館にて【第2回　福祉目的のこども料理レッスン】を行う

かわさき市民公益活動助成金事業のこども料理レッスン

3回目：難易度アップ！【チキン南蛮】

第３日目→10/11（日）または10/17（土）10:00～12:00

の高津市民館調理室の予約をとりあえず押さえました。

どちらになるか？は検討し、またお知らせ致します。

ご参加予定の方は、ご参考ください。

7/29(水）レッスンのご予約→7/5(水）20:00スタート→瞬時に🈵になりました！

たくさんのご予約ありがとうございました🙇

かわさき市民公益助成金事業　第2回目のレッスンは

現在5/28　高津市民館調理室の抽選結果待ちでございます。

7/29（水）または7/30（木）10:00～12:00

内容は、6月中旬までにホームページと公式LINE（高津市民館アカウント）より

お知らせ致します。

幾度の審査を経て合格

2026年度かわさき市民公益助成金事業として

高津市民館の調理室にてレッスンを行いました。

【かわさき市民公益助成金事業】とは？

社会における福祉・教育・文化などみんなのためになる活動を支援する事業。

支援は、かかった費用のみで、講師やアシスタント料は無償になります。

＊＊＊＊＊

2月にかわさき市民公益センターとの事業のテーマは

【料理を通して自己肯定感を上げる】

このテーマに基づいた料理・指導になります。

２０２７年の２月までに計４～５回できたらと考えています。

＊＊＊＊＊＊

4/29の料理は、【ハンバーガーを作ろう】

【学んだこと】

〇好きな様に作れるアレンジの楽しさ

〇入っている物が分かるので安心して食べられる

〇包丁の持ち方、みじん切りのしかた

〇肉のこね方

〇フライパンの使い方

（写真掲載は、許可済）

まずは、【レシピの理解】みんなで読み上げました

【たまねぎのみじん切り】に挑戦

姿勢・包丁の握り方、みじん切りの仕方を学びました

よくできてますよね！きちんと学ぶと切る姿もキレイです

合いびき肉に塩を入れてこねてます

肉をさわる事にひとりも嫌がらず驚きました

フライパンでの焼き方も学びました

チーズを溶けた時は、嬉しそうでした

好きな様にアレンジ✨みんな夢中でした

ついでに【プロのレタスのちぎり方】を伝授！

フライ返しの隅を使ってひっくり返すのをみて

歓声があがってました（笑）

ボランティアスタッフの方が作ってくれたフライドポテトと一緒に

いただきます！

＊＊＊＊＊

次回は、7/29（水）9:45～11:45 2h

【夏休みに自分でお昼ごはんをつくろう】

ご参加希望の方は、ホームページの【福祉テラ】にあるQRコードを読み込んでください

川崎市の福祉活動の助成金の申請をし、合格致しました！

高津市民館でのこども福祉料理レッスンの運営費に充てます。

もちろん、税金になりますのでこの１年間、成果ある内容を行っていきます。

尚、昨年度の川崎市男女共同参画センター協働事業案も同じでしたが

レッスン都度、たくさんの報告書等の提出があります。

その度に税金の重みを感じております。

世の中、意味わからん事に簡単に私達が必死に収めた税金が使われていますが・・

7/29（水）午前中に高津市民館調理室の予約ができました。

すぐに埋まるのでよかったです。

＊＊＊＊＊

テーマ【夏休みに作りやすい料理を学ぼう】

身近な夏食材を使い、お昼ご飯を作れる様に学びます

予約日＆内容詳細が決まり次第掲載

１年間、本当に勉強になりました！

収支報告書や完了報告書、請求書などなど。。たくさんの書類提出が

あった１年間でしたが、すべて勉強になりました。

最後は、川崎市役所や大学教授の前での報告会でしたが

これも他の方のを見て、なるほど！と思う事が多く

勉強になりました。

現在、かわさき市民公益活動助成金に申請中で審査に合格すれば

また同じ様な書類を揃えて毎回提出になります。

全ての経験を学びにし、ステップアップしたいので

引き続き頑張ります！