クレモンティーヌ – 新百合ヶ丘の料理教室・テイクアウト Clémentine (produced by CEDO)

こども福祉コミュニティーグループ【Terra テラ】

【Terra テラ】は、ラテン語で【地球大地】の意味

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2025年２月発足後、主に【こども福祉】の活動をしております

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【参加方法】

※毎回　公式LINEより申込する形。毎2か月に一度

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【高津市民館の料理レッスン用LINEアカウント】

下のQRコードを読み込み、友達追加してください。

チャット形式で案内が来ますのでその内容を送信してください。

【活動内容】

◎2024.11月　川崎市から依頼され【ひとり親家庭のこども料理レッスン】を高津市民館にて行う

◎2025.3月　【種と食イベント三軒茶屋】にて種を使ったクッキーのワークショップ出店

◎2025.4月　2025年度　川崎市男女共同参画センター協働事業案に合格

計3回（9月11月1月）の福祉目的のこども料理レッスンを行う

◎2025.5月　麻生市民館にて【ダウン症こども達のおかしレッスン】

◎2025.11月　麻生市民館にて【ダウン症こども達のクリスマスレッスン】

◎2026.2月　高津市民館にて【福祉目的のこども料理レッスン】

2026.2月　かわさき市民公益活動助成金を申請

◎2026.4月　高津市民館にて【第1回　かわさき市民公益活動助成金事業こども料理レッスン】

◎2026.7月　高津市民館にて【第2回　かわさき市民公益活動助成金事業こども料理レッスン】

◎2026.9月　高津市民館にて【第3回　かわさき市民公益活動助成金事業こども料理レッスン】

＊かわさき市民公益活動助成金事業の福祉こども料理レッスン＊

9/13（日）10:00～11:45　高津市民館の調理室にて行います。

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【レベルUP!　チキン南蛮＆サラダを作ろう】

学ぶ内容：◎お肉の焼き方　◎卵の剥き方　◎包丁の持ち方

持物：５００円　水筒　ミニタオル　エプロン（あれば）

※お皿、箸は、高津市民館のを使います

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【予約方法】

8/22（土）２０：００公式LINEからスタート✨

公式LINEの登録方法→下のQRコードを友達追加後、メッセージが流れます。

たくさんのご予約お待ちしております！

かわさき市民公益活動助成金事業として福祉目的の

第3回：こども料理レッスンを行いました。

暑い中ご参加頂きありがとうございました。

２１名参加の超満員

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目的：料理を通して、自己肯定感を上げる！

やったことがないことができた！より上手にできた！など

【こども心理にふさわしく小さなきっかけにより小さな一歩を踏み出す】

事ができたら・・という想いにて教えました。

作った品は、「鶏むね肉から作るチキンナゲット＆きゅうりとわかめの酢の物」

包丁の持ち方から姿勢を学び、集中して薄く薄く練習をしました。

初めて包丁を持つ生徒さんもたくさん！

とりむね肉を叩きミンチにもしました。

みんなでいただきます！

自分で作った品は美味しいね

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次回レッスンは、9/13（日）10:00～11:45

高津市民館調理室

予約方法は、後日【高津市民館レッスン専用アカウント】からお知らせ致します。

日時：7/29（水）10:00～12:00

集合時間：9:45～9:55  高津市民館調理室（ノクティプラザ１１階）

解散場所：11:45～11:50調理室　保護者様は市民館受付前にてお待ちください

（12:00までに清掃を終了し明け渡しをしなくてはいけないためスタッフはバタバタしております）

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一人分を作りその場で食べます　レシピ付き

高津市民館のお皿やお箸を使用するため、ご持参は必要ございません

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持物：参加費：５００円、ミニタオル、水筒、エプロン（なければ汚れてもいい服装）

食べ切れないと予想される方は、念のため容器持参

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【作る品】

●チキンナゲット　栄養価を高めるために豆腐入り

●きゅうりとわかめの酢の物→包丁の使い方を学びます

【学ぶ事】

◎調味料の計り方

◎包丁の使い方

◎フライパンで焼く

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欠席される方は、分かった時点でLINEにてご連絡ください。

可愛らしい生徒さん達と一緒に調理ができるのを楽しみにしております！

かわさき市民公益活動助成金事業のこども料理レッスン

3回目：難易度アップ！【チキン南蛮】

第３日目→9/13（日）10:00～12:00　

に決定致しました！

（10月枠を取りましたが、9/13が急遽空いたので取りました）

※１０月はなし。次回は、11/15（日）10:00～12:00の抽選予約を致しました。

ご参加予定の方は、ご参考ください。

7/29(水）レッスンのご予約→7/5(水）20:00スタート→瞬時に🈵になりました！

たくさんのご予約ありがとうございました🙇

かわさき市民公益助成金事業　第2回目のレッスンは

現在5/28　高津市民館調理室の抽選結果待ちでございます。

7/29（水）または7/30（木）10:00～12:00

内容は、6月中旬までにホームページと公式LINE（高津市民館アカウント）より

お知らせ致します。

幾度の審査を経て合格

2026年度かわさき市民公益助成金事業として

高津市民館の調理室にてレッスンを行いました。

【かわさき市民公益助成金事業】とは？

社会における福祉・教育・文化などみんなのためになる活動を支援する事業。

支援は、かかった費用のみで、講師やアシスタント料は無償になります。

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2月にかわさき市民公益センターとの事業のテーマは

【料理を通して自己肯定感を上げる】

このテーマに基づいた料理・指導になります。

２０２７年の２月までに計４～５回できたらと考えています。

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4/29の料理は、【ハンバーガーを作ろう】

【学んだこと】

〇好きな様に作れるアレンジの楽しさ

〇入っている物が分かるので安心して食べられる

〇包丁の持ち方、みじん切りのしかた

〇肉のこね方

〇フライパンの使い方

（写真掲載は、許可済）

まずは、【レシピの理解】みんなで読み上げました

【たまねぎのみじん切り】に挑戦

姿勢・包丁の握り方、みじん切りの仕方を学びました

よくできてますよね！きちんと学ぶと切る姿もキレイです

合いびき肉に塩を入れてこねてます

肉をさわる事にひとりも嫌がらず驚きました

フライパンでの焼き方も学びました

チーズを溶けた時は、嬉しそうでした

好きな様にアレンジ✨みんな夢中でした

ついでに【プロのレタスのちぎり方】を伝授！

フライ返しの隅を使ってひっくり返すのをみて

歓声があがってました（笑）

ボランティアスタッフの方が作ってくれたフライドポテトと一緒に

いただきます！

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次回は、7/29（水）9:45～11:45 2h

【夏休みに自分でお昼ごはんをつくろう】

ご参加希望の方は、ホームページの【福祉テラ】にあるQRコードを読み込んでください