クレモンティーヌ – 新百合ヶ丘の料理教室・テイクアウト Clémentine (produced by CEDO)

こども福祉【Terra テラ】

【Terra テラ】は、ラテン語で【地球大地】の意味

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2025年２月発足後、主に【料理のこども福祉】の活動をしております

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【参加方法】

※毎回　公式LINEより申込する形。毎2か月に一度

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【高津市民館の料理レッスン用LINEアカウント】

下のQRコードを読み込み、友達追加してください。

チャット形式で案内が来ますのでその内容を送信してください。

【活動内容】

◎2024.11月　川崎市から依頼され【ひとり親家庭のこども料理レッスン】を高津市民館にて行う

◎2025.3月　【種と食イベント三軒茶屋】にて種を使ったクッキーのワークショップ出店

◎2025.4月　2025年度　川崎市男女共同参画センター協働事業案に合格

計3回（9月11月1月）の福祉目的のこども料理レッスンを行う

◎2025.5月　麻生市民館にて【ダウン症こども達のおかしレッスン】

◎2025.11月　麻生市民館にて【ダウン症こども達のクリスマスレッスン】

◎2026.2月　高津市民館にて【福祉目的のこども料理レッスン】

2026.2月　かわさき市民公益活動助成金を申請

◎2026.4月　高津市民館にて【第1回　かわさき市民公益活動助成金事業こども料理レッスン】

◎2026.7月　高津市民館にて【第2回　かわさき市民公益活動助成金事業こども料理レッスン】

◎2026.9月　高津市民館にて【第3回　かわさき市民公益活動助成金事業こども料理レッスン】

◎2026.11月　高津市民館にて【第4回　かわさき市民公益活動助成金事業こども料理レッスン】

とうとう、ラストを迎えます。

かわさき市民公益活動助成金事業のレッスン第４回目。

ラストの理由→１年毎の審査があり。次回は、助成金のレベルが上がり、

審査基準また、お互いの公益が合うかどうか？の判断があるため、

２０２７年度の継続は未定。もちろん！継続希望で挑みますが。。

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【第４回：手作りピザに挑戦✨】

生地から作り、具を切り好きな様にのせ焼きます

直径２０ｃｍほどのピザ予定。レシピお渡し。

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日時：11/14（土）10:00～11:45

場所：高津市民館１１階　調理室

集合時間：9:45～9:55 調理室へ直接いらしてください

解散場所：11:45 調理室にて

参加資格：小学4年生～中学3年生

持物：参加費500円、エプロン（あれば、なければ汚れてもいい服装）

ミニタオル、水筒、食べきれない子はピザを持ち帰るアルミホイル、筆記用具（アンケート記入）

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【ご予約方法】

公式LINEからのみ受付

10/9（金）20:00スタート

※ご参加条件　参加後、ご家族の簡単な感想をして頂ける方→川崎市への報告書作成のため

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◎お子さまのお名前（漢字＆カタカナ）

◎学年

◎お住まいの学区

◎緊急連絡先

◎アレルギーあるか？→今回小麦粉、ソーセージ使います

◎レッスン時のお子さまの写真をホームページ、インスタグラムに掲載可または不可？

をご記入ください

新規の方は、上のQRコードを追加してください。

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【キャンセルについて】

分かった時点でLINEにてご連絡ください。

福祉目的の事業ですので、誠意ある行動をお願い致します。

今年度ご参加頂いた皆様は、本当に常識ある方々ばかりで助かっております。

9/13（日）に高津市民館の調理室にて

第3回目のかわさき市民公益活動助成金事業

こども料理レッスンを行いました。

今回も満員にて行いました。２２名様。

第３回目という事もあり、今回は難易度を上げ

【チキン南蛮】を作りました。

わかりやすくレシピを見ながら説明しました。

さぁ！鶏むね肉を「観音開き」にします。

なぜ？観音開きというのか？意味を説明し

イメージを持ってもらいました。

次にタルタルソース用のゆで卵の殻をむきました。

キレイにむけるか？これも大事な食育です。

フォークでつぶし、マヨネーズを入れます。

みんな！真剣！

てんぷら粉を付ける作業もしました。

揚げるのは、スタッフさんがしてくれました。

暑い中、ボランティアスタッフとしてありがとうございました。

毎回恒例の「きゅうりの薄切り選手権！」をしました。

また盛り付けは適当にせず、頑張って作った総仕上げ。

【最後までしっかりやり遂げる大切さ】を伝えました。

おいしそう♡

11/14（土）高津市民館の調理室（午前中）を予約することができました。

かわさき市民公益活動助成金事業として最終回になります。

ご予約日は、１０月に入りましたらお知らせ致します。

※ご予約は、公式LINEのみから

＊かわさき市民公益活動助成金事業の福祉こども料理レッスン＊

9/13（日）10:00～11:45　高津市民館の調理室にて行います。

満員になりました

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【レベルUP!　チキン南蛮＆サラダを作ろう】

学ぶ内容：◎お肉の焼き方　◎卵の剥き方　◎包丁の持ち方

持物：５００円　水筒　ミニタオル　エプロン（あれば）筆記用具

※お皿、箸は、高津市民館のを使います

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【予約方法】

8/22（土）２０：００公式LINEからスタート✨

公式LINEの登録方法→下のQRコードを友達追加後、メッセージが流れます。

たくさんのご予約お待ちしております！

かわさき市民公益活動助成金事業として福祉目的の

第3回：こども料理レッスンを行いました。

暑い中ご参加頂きありがとうございました。

２１名参加の超満員

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目的：料理を通して、自己肯定感を上げる！

やったことがないことができた！より上手にできた！など

【こども心理にふさわしく小さなきっかけにより小さな一歩を踏み出す】

事ができたら・・という想いにて教えました。

作った品は、「鶏むね肉から作るチキンナゲット＆きゅうりとわかめの酢の物」

包丁の持ち方から姿勢を学び、集中して薄く薄く練習をしました。

初めて包丁を持つ生徒さんもたくさん！

とりむね肉を叩きミンチにもしました。

みんなでいただきます！

自分で作った品は美味しいね

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次回レッスンは、9/13（日）10:00～11:45

高津市民館調理室

予約方法は、後日【高津市民館レッスン専用アカウント】からお知らせ致します。

日時：7/29（水）10:00～12:00

集合時間：9:45～9:55  高津市民館調理室（ノクティプラザ１１階）

解散場所：11:45～11:50調理室　保護者様は市民館受付前にてお待ちください

（12:00までに清掃を終了し明け渡しをしなくてはいけないためスタッフはバタバタしております）

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一人分を作りその場で食べます　レシピ付き

高津市民館のお皿やお箸を使用するため、ご持参は必要ございません

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持物：参加費：５００円、ミニタオル、水筒、エプロン（なければ汚れてもいい服装）

食べ切れないと予想される方は、念のため容器持参

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【作る品】

●チキンナゲット　栄養価を高めるために豆腐入り

●きゅうりとわかめの酢の物→包丁の使い方を学びます

【学ぶ事】

◎調味料の計り方

◎包丁の使い方

◎フライパンで焼く

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欠席される方は、分かった時点でLINEにてご連絡ください。

可愛らしい生徒さん達と一緒に調理ができるのを楽しみにしております！

かわさき市民公益活動助成金事業のこども料理レッスン

3回目：難易度アップ！【チキン南蛮】

第３日目→9/13（日）10:00～12:00　

に決定致しました！

（10月枠を取りましたが、9/13が急遽空いたので取りました）

※１０月はなし。次回は、11/15（日）10:00～12:00の抽選予約を致しました。

ご参加予定の方は、ご参考ください。