テイクアウト

2019.ローストチキン、クリスマス弁当の詳細は、「ブログ」に掲載されています


**2020 3月の卒園式等のお弁当について**

当店では、保育園様、幼稚園様の謝恩会用のお弁当を

数多く受け持ってきました

ご予算やアレルギーなど、できる限りお客様に寄り添って

対応させて頂きますので

まずはお気軽にご相談ください

 


フードカラーセラピーを取り入れた

パリのお惣菜弁当(2019.秋冬版)

※メインが違うだけになります お惣菜やデザート等は同じ

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*海老グラタンパン弁当*

※メインが海老グラタンになります お惣菜、デザート付

パンはついていません

秋冬限定

当店特製のフランスパンの中身をくり抜き、

海老が入ったフランスレシピ濃厚ホワイトソースを入れ、

チーズいっぱいのグラタンにしました♪

1000yen(税込)


*本場!ビーフシチュー弁当*

※メインがビーフシチューになります お惣菜、デザート、パン付

秋冬限定

牛肉を数日赤ワインに漬し、時間をかけてゆっくり煮込みました

本場フランスレシピなので、赤ワインの酸味が口に広がります

1100yen (税込)


*鶏ムネ肉のクリームシチューパン弁当*

※お惣菜、デザート、パン付

秋・冬限定

クリームで有名なノルマンディー地方に伝わるクリームソース料理を

当店手作りの「ほうれん草のバケット」に入れ、チーズをたっぷりかけて焼き上げました

当店風にマスカット酒を入れ、甘い香りが鶏の臭みを消しています

(パンの中身:クリームシチュー)

1000yen(税込)


*サーモン&ほうれん草クリームチーズのパイ包み焼き*

フランス仕込みの「パイ生地」は、私の得意中の得意♪

バターを何層にも練りこんだパイ生地は、サクサク!

生サーモンにほうれん草とクリームチーズを挟み、パイ生地で焼き上げました

個数は、多く作れないので、その日の限定数になります

1000yen(税込)

 


<<通年メニュー>>

*豚肉の蒸し煮 粒マスタード風味*

人気なので通年メニューにしました!

豚肉の肩ロースの部分を白ワイン、香味野菜と共に

130℃で1時間じっくり・・・オーブンで蒸し煮にしたので

本当にやわらかいです

<130℃で1時間じんわり・・・蒸し煮>

その時に出た肉汁と生クリーム、粒マスタードで仕上げたソースも絶品ですよ!

1000yen (税込)


 ** 森林鶏のコンフィ弁当**

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森の中で元気よく走り回り、木酢を入れたえさで育てられたブランド鶏*森林鶏*

その鶏のもも肉を当店オリジナルの調味料ブレンドで(塩とにんにくと数種類のハーブ)

1週間マリネした肉を油で長時間煮揚げするCONFIT(コンフィ)にし、

低温でじっくり・・・焼き皮が本当にパリパリ!に仕上げた逸品

1000円(税込)


**ハンバーグ弁当**

クレーム・ド・カシスという甘いリキュール酒で甘酸っぱさな味・香りを入れ、

煮込んだこだわりトマトソースが絶品!

870yen(税込)


**お子様向け ハンバーグ弁当**

(未就園児~低学年向け)

お子さま向けのハンバーグをお求め安い価格に致しました

Menu:ハンバーグ お総菜2品(お子様向け) デザート パン

670yen(税込)


<ご予約方法>

当店までお電話 044-955-8604 (営業日9:00~18:00 日・祝日休み

HPの<CONTACT>からメールにて(当日ご注文は、電話にて)

当日注文OK!

当日は、ご希望時間の1時間半前ぐらいまでにご予約ください

2個~100個程まで


<配達>

5個以上のご注文で可

当店まで車の運転ができない、健康上理由によりご来店が難しい方は、遠慮なくご相談ください 

※大型マンションへの配達は、集合玄関口にてのお渡しになります ご協力ください

<配達エリア>

川崎市麻生区・多摩区・稲城市・町田市の一部

※その他のエリアは、送料あり 都心配達可


<支払方法>

現金のみ


<定休日のご注文について>

前日までのご予約で5個以上で、お受けできる場合がございます

宅配も致しますのでお気軽にお問合せください


その他、お惣菜のご紹介♪ 週替わりにて

(子供用ハンバーグを除くすべてのお弁当に入っています)

*絹とうふのパン

絹とうふが一丁入ってます!

大豆のあまみをやさしく感じるパン

卵が入っていないので、アレルギーのお子様にもおススメ!

1個100円にて販売(お弁当を頼まれた方のみ)

*じゃがいものガレット:鳥の巣ココット*

じゃがいもを千切りにし、チーズ、バターをたっぷり!入れて

卵と一緒に蒸し焼きにしました

卵が、半熟なので、とろーり♪と崩してめしあがれ!

<ここでフランス語の心に響く魔法のことばを紹介します>

“Petit à petit l’oiseau fait son nid”

”(上のフランス語の意味)小鳥が、一本ずつ小枝を運んで巣を作り上げるように

毎日少しずつ努力を積み重ねれば、できないことはないのです”
だそうでーす!
その願いを込めて、お弁当に<鳥の巣ココット>を入れました

*季節野菜のピクルス*

当店のお弁当には必ず野菜のピクルスが入っています

酢が体の疲れを取ってくれる事に加え、

当店では、カラーフードセラピーを考えた色にしています

*Carrot râpé  にんじんのキャロットサラダ

 当店の常備品:にんじんの臭みをオレンジの香りが包んでくれます

にんじんのオレンジ色は、「ビタミンカラー」と呼ばれ、

リフレッシュ・気分転換・気持ちを前向きにしてくれる心理効果があります

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※デザートは、2品の中からお選びください


また、2019.6月から当店のデザートに

「白い蝶」のシュガークラフトをつける事にしました

「蝶」はフランスで*幸せを運ぶ*と言われています

みなさまにそんな願いを込めて♪


*その他*

当店のお弁当には、おはし・フォーク等が基本ついておりません 

フォーク等をご希望の方は、必ずご予約時にお申し付けください

大人用:おはし 子供用:フォーク

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