テイクアウト

*幼稚園や保育園等のお弁当*

2019.3月の謝恩会等のお弁当を当店では受けております

お問い合わせやご予約を頂いております

当店、経験多

※配達場所は、エリア拡大しておりますのでまずはお問い合わせを!

ご予算、アレルギー(小麦粉・乳製品以外)相談可

100個前後まで受付可

ご予算:お子様650円(税込)~:大人850円(税込)~

内容のボリューム等は、ご予算に合わせられます

お気軽にお問い合わせください

(044-955-8604 or HPのcontact からmailにて)


女子会ランチにおススメ!

**PARISのお総菜弁当**

 <<全てのお弁当にお総菜・デザート・パン・野菜のピクルスが入っています>>

当店のお弁当の特徴は、野菜約10品程を使い、ヘルシーで

またメインがフランス家庭料理を中心に一品一品丁寧に作られております

(保健所より営業許可書取得済)

注:下にお弁当の種類が掲載されてます(そのままスクロールを下へ)


<ご予約方法>

当店までお電話 044-955-8604 (営業日9:00~18:00 日・祝日休み

HPの<CONTACT>からメールにて(当日ご注文は、電話にて)

当日注文OK!

当日は、ご希望時間の1時間半前ぐらいまでにご予約ください

2個~100個程まで


<配達>

5個以上のご注文で可

当店まで車の運転ができない、健康上理由によりご来店が難しい方は、遠慮なくご相談ください 

※大型マンションへの配達は、集合玄関口にてのお渡しになります ご協力ください

<配達エリア>

川崎市麻生区・多摩区・稲城市・町田市の一部

(その他エリアご相談ください)


<支払方法>

現金のみ


<定休日のご注文について>

前日までのご予約で5個以上で、お受けできる場合がございます

宅配も致しますのでお気軽にお問合せください


<<パンの追加>>

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注:お弁当をご注文して頂いた方のみ1個80円にて販売


*2019 Menu de l’ete 初夏メニュー*

少しずつ日差しが強くなりつつある日々にふさわしい

彩豊な品にしました

*ミルクチーズパン

ミルクいっぱいの白パンに焼けたチーズの香りが食欲をそそります

*季節野菜のピクルス*

当店のお弁当には、必ず季節の野菜を使ったピクルスが入っています

酢の物ピクルスは、体にとてもいいのでおススメ!

*Salade de Carottess Rapées オレンジ入り*

長年当店の定番サラダ:キャロットラぺ

パリで使ったいた、キャロットラぺ専用機械で作っているから

繊維がくだけ、甘みが引き出せます

 オレンジがにんじんの臭みを見事に取ってくれてます

New!*日替わり品*

今は、「ミートソースパイ♪」

その日に仕入した食材で一品作ったのを

新たに入れています

*ブルーベリーのレアチーズタルト

たっぷり!のブルーベリーの酸味が少しずつ暑くなってきた

この季節にぴったり!のレアチーズケーキ

ほろ苦いココア生地との相性もバツグン!

 


夏限定:Bœuf Provençal

*牛肉のトマト煮込みプロヴァンス風 オレンジピール入*

牛肉をハーブを入れたトマトで煮込み

さらにオレンジピールを入れ、甘味と酸味が感じられる夏らしい料理

プロヴァンス地方では上の写真のような果物の砂糖漬けをよく見かけるんです

「Fruits confitsフリュイ・コンフィ」と言うんです 見事ですよね

この名産を使ったお菓子や料理がいくつもあるんです

1000yen(税込)


夏限定*鶏肉とレモンのロースト*

夏らしく、チキンをレモンと一緒に焼きました(ロースト)

いくらでも食べれちゃう!そんな品です

980yen(税込)


夏限定

Braisé de porc à la moutarde

*豚肉の蒸し煮 粒マスタード風味*

豚肉の肩ロースの部分を白ワイン、香味野菜と共に

130℃で1時間じっくり・・・オーブンで蒸し煮にしたので

本当にやわらかいです

<130℃で1時間じんわり・・・蒸し煮>

その時に出た肉汁と生クリーム、粒マスタードで仕上げたソースも絶品ですよ!

1000yen(税込)


夏限定

*トマトとえびのクリームパスタ プロヴァンス風*

プロヴァンスに住んでいた時に、

肉食文化のエリアでなかなかシーフードが食べれなくて・・

たまたまふと立ち寄ったお惣菜屋さんで見つけた思い出の品

南仏の唐辛子が少し入っているのでぴりっと辛さがあります

980yen(税込)


 

下通年メニュー

*チキンロースト はちみつマスタードソース**

森林鶏もも肉を皮がパリパリ!になる様にローストし、

フランス・ディジョンの粒マスタードとはちみつソースにしました

鶏肉の臭みがソースで消え、甘みと辛味があるソースで

夏向きとしてとても食べやすいチキンロースト♪

980yen(税込)


 **人気! 森林鶏のコンフィ弁当**

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森の中で元気よく走り回り、木酢を入れたえさで育てられたブランド鶏*森林鶏*

その鶏のもも肉を当店オリジナルの調味料ブレンドで(塩とにんにくと数種類のハーブ)

1週間マリネした肉を油で長時間煮揚げするCONFIT(コンフィ)にし、

低温でじっくり・・・焼き皮が本当にパリパリ!に仕上げた逸品

980yen (税込)


**Cordon bleu コルドン・ブルー**

鶏肉のハムとチーズ揚げ ディジョンマスタードマヨネーズ添え

フランス人が大好きな伝統料理:コルドン・ブルー♪

冷凍食品でも断トツ人気!だそうです

当店では、低カロリーの鶏のムネ肉を使い、

とろけるチーズと生ハム・粒マスタードを挟んで揚げました

フランス・ディジョン町の粒マスタードのマヨネーズ添え

980yen(税込)


**ハンバーグ弁当**

大人用のハンバーグ弁当を復活しました

2018・4月~中に豆腐を入れ、時間が経ってもフワフワ♪な食感にしました

クレーム・ド・カシスという甘いリキュール酒で甘酸っぱさな味・香りを入れ、

煮込んだこだわりトマトソースが絶品!

850yen(税込)

**お子様向け ハンバーグ弁当**

(未就園児~低学年向け)

お子さま向けのハンバーグをお求め安い価格に致しました

トマトソースは、お子さま向けに甘め♪

女子会パーティーのお子様用におススメ!

同じく豆腐入りのハンバーグ

Menu:ハンバーグ お総菜2品(お子様向け) デザート パン

650yen(税込)

 


*その他*

当店のお弁当には、おはし・フォーク等が基本ついておりません 

フォーク等をご希望の方は、必ずご予約時にお申し付けください

大人用:おはし 子供用:フォーク

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以下、2018年度の情報です。

2019年の参考にお願いいたします

**2018 クリスマス弁当**

今年のクリスマス弁当は、ロマンチックなイメージにしたくて

今年の頭からずーっと、どうしたらいいんだろう。。とアイディアを練っていました

そんな私の1年間の思いが詰まったお弁当作品に仕上がってます!

*Macarons à la violette  すみれのマカロン*

すみれのリキュール(フランス産)をマカロンの生地に入れ、

すみれ色に焼き上げました

日本では、小さなマカロンが多いですが、

フランスでもよく見かける直径5cmはある大きめです

上には、シュガークラフトで<蝶・花々>にしました

中は、ホワイトチョコレートのガナッシュでパイナップルが入って

甘酸っぱい味に仕上げ、食後のデザートしてふさわしくしています

ぜひ!たくさんの方に召し上がって頂けたら・・うれしいです!

他の品は。。。

<赤パプリカのムース シーフードコンソメゼリー寄せ>

<やさいのミルフィーユ ハーブチーズ入り>

6種類!の野菜をハーブチーズ入りでミルフィーユ仕立てにしました

<スモークサーモンのムース>

スモークサーモンでムースを巻きました

Menu Noël

※アルコールは微量でまた火が通してあるのでアルコール分は飛ばしてあります

香りや深みを出すために入れてありますのでご安心ください

鶏肉のラベンダーはちみつとレモンのロースト

たまねぎのカラメリゼとブランデーの香りのキッシュ

赤パプリカのムース シーフードのコンソメゼリー寄せ

キャロットラペ

野菜のピクルス

やさいのミルフィーユ ハーブチーズ入り

ノエルデザート:すみれのリキュール入りのマカロン

ホワイトチョコレートのガナッシュ パイナップル入り

パン

1350yen(税込)

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おすすめ例:パーティー用大人一人+お子様1人の場合

クリスマス弁当1個(1350円)+お子様ハンバーグ弁当(650円)=2000円(税込)!

 

2個から受付

お子様ハンバーグ弁当と一緒にどうぞ!

お決まりになりましたらご予約はお早目に・・


Poulet de Rôti  

**クレモンティーヌのローストチキン**

もう、毎年クリスマスの恒例ですね!

今年もやりますよ~

ローストチキン45羽程焼き上げます!

当店のローストチキンは、

私が半年ほど住んでいたプロヴァンススタイルになり

プロヴァンス・カマルグ地方の「塩の花」と言われる塩

エルブドプロヴァンス(プロヴァンスのハーブ)とオリーブオイルに2日間マリネしたものを

オーブンにて皮がパリパリ!になるまで丁寧に出た脂をかけながら焼き上げます

また、その脂で焼き上げたポテト&肉汁を吸った野菜ピラフ、レモンバターソース付!

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予約期間:11/9(金)~なくなり次第終了

ご予約方法:電話のみ(044-955-8604 9:00~16:00)

販売期間:12/22(土) 12/23(日) 12/24(月) 12/25(火)

<お渡し時間>

①11:00 ②12:30 ③14:00 ④17:00(12/23 24→満)⑤19:00

※ご予約時に上の時間帯を必ずお伝え願います

<1.2kg(2~3人前) 3200円(税込)>

焼き汁ポテト4個+レモンバターソース+中にピラフ入り

<2㎏(4~6人前) 4500円(税込)>

焼き汁ポテト8個+レモンバターソース+中にピラフ入り

大人気!お子様に人気の肉汁ポテト追加!

 半切りポテト4個=300円(税込)

**フレンチスタイルのクリスマスオードブル**

乾杯!に合うようなフレンチスタイルのオードブル

★ピンチョス2種

★スモークサーモンとクリームチーズのブリニ(パンケーキ)

★天使の海老のカクテル

★キッシュ

★冷菜2品

3人前:3500円(税込) 各品が3個ずつ入っています

6人前:7000円(税込) 各品が6個ずつ入っています

*ご予約方法*

Mailまたは電話044-955-8604にて

締切日:12/19(水)