4月初級コース＆おかしレッスンリポート
新年度4月レッスンが無事に終了しました
初級コース（体験）22名、中級コース65名
上級コース29名、おかしレッスン40名
Total 156名で新年度スタート✨
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🌼初級コース🌼
新1.2年生✨
『料理のはじめの一歩』として、ロールサンドの作り方を通して、🍀大さじの計り方🍀ひとつまみのやり方🍀サランラップの使い方を学びました
◎水曜日クラス→募集中
詳細は、『レッスン』ページにて
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🌼おかしレッスン🌼
前半は、🇺🇦ウクライナケーキ『Babka』。
小麦粉の値上がりを考えて『米粉』を使いました。
米粉のモチモチ❣️感、また上にのせるクリームチーズフロスティングがほんとおいしい😍
というお声をたくさん頂きました
後半おかしレッスンは、『カスタードケーキ』
イースターなので、卵🍳をたくさん使ったケーキを作りました。
カスタードを作りクリームチーズと一緒に焼き上げる私のオリジナルケーキです。
材料も多くてリッチなケーキでした