Archive for 4月, 2022

上級コースリポート✨🇺🇦料理

2022/04/20

上級コースも新しいメンバーでスタート✨

中級コースを経験した、新5、6年生です

4月は、『🇺🇦ウクライナ料理』を作る事で

みんなの未来✨に戦争と平和を重ねて

考える機会にしてほしいと企画しました。

さすが👏高学年の子達✨料理を作りながら、

ウクライナで起きている事、ロシアとの関係、そして日本の未来について

🇺🇦の代表料理『キーウカツレツ』を作りながら話してました。

特に男の子がよく話しているのを感じました

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

鶏肉のカツレツを切ると

バターがじゅわ〜❣️

バターが中にとどまっている工夫が2点あり、

さすが料理上手な🇺🇦👏👏👏

早く🇺🇦のママ達がこの料理を当たり前に作る

日常が戻りますように🕊️🍀🕊️

5月おかしレッスンのお知らせ

2022/04/10

『母の日🌹』をテーマに

料理、おかしレッスン共に

“お母さんを想った品”を作りますよ✨

🌿ご予約方法🌿

◎先行予約→公式LINEより4/13(水)20:00~スタート✨

公式LINE登録方法:ホームページ『お店』ページに『おかしレッスン専用』のQRコードを読み込んで

『友達追加』をしてください。その際に必ず1文送ってください

◎一般予約→4/16~

🌹レッスン詳細は、ホームページ『レッスン』をご覧ください

4月おかしレッスン🇺🇦ケーキ

2022/04/09

「おいしい❤」と大好評でした

4月おかしレッスンは

🇺🇦ウクライナケーキ“Babka”

こども達がこのケーキを作る事を通して

戦争について考える機会になればいいなと

思います🕊️🍀

 

少しアレンジしましたよ

現地は、サワークリームやビネガーを入れるのですが、代わりにバターにし

高騰している小麦粉の代わりに米粉にしたので、モチモチ❣️

また🈵クラスになり、みなさんのウクライナへのキモチを感じました

改めてご参加ありがとうございました🕊️🍀

新年度スタート✨4月中級コース

2022/04/03

新年度スタート✨

新しい仲間と共に1年間助け合いながら

料理を学んでいきます

初級コースから上がってきた生徒さん、体験の生徒さんも心配しないでくださいね

丁寧に教えますよ

僅かな🈳席ですが、体験も受付中!

🌿🌿🌿🌿🌿

💜💙❤️生徒さんに大人気💛🧡💚

イースターのエッグハント🥚

が調理前に行われました

庭に隠されているお菓子が入った🥚を

探しますよ

🌿🌿🌿🌿🌿

4月の料理は、『🇺🇦ウクライナ料理』

インスタで知って以来ウクライナ料理を研究してました。まさに美食の国❣️ですし、お母さんが家族に作っている料理がほんとに美味しそう

レッスン前に今ウクライナで起きている事を話もして、こども達が戦争について考える機会になればと思います

*写真:鶏むねひき肉を使ったKotketi*

バター、チーズ、サワークリームの味付け😍

包丁の使い方の練習として毎回作っている

🥬シェイクシェイクサラダは『春キャベツ🙌』

生徒さんが『柔らかい』『切りやすい』『甘い』と言ってます