＊＊Janvier 1月のレッスンのお知らせ＊＊
1月先着50名様に
フランスの新年を祝うお菓子 Gallete des Rois ガレット デ ロワ（15cm）をプレゼント！
1/6のエピファニー（公現祭）に食べるお菓子です
通常、フランスでは、ガレット・デ・ロワにフェーヴと呼ばれる陶器が入っています
今回は、その代りにクッキーを入れました
自分が食べる分にクッキーが入っていたら、その日王様扱いされるかも♪
①＜親子教室＞（小学生のみの参加可）
＊＊フォーチュンクッキー＊＊
注：子供達が好きな動物デザインのフォーチュンクッキーに変更しました
ラングドシャと呼ばれる柔らかいクッキーを折り曲げ、占いや運の紙を挟みます
お子様には楽しい＊お菓子遊び＊
お持物：10～15個のクッキーが入る箱やタッパー等 2000円（税込）
注：紙に何を書くか？考えておいてくださいね
文字が書けない小さなお子様には、スタンプをご用意致します
<空席状況1/15現在＞
＊日程＊
15：45～17：15
1/13（火）
16：00～17：30
1/9（金）→満席 1/15（木） 1/16（金）
10：00～11：30
1/10（土）→満席 1/17（土）→満席
②親子教室（小学生のみの参加可）
＊＊田舎風クレープ＊＊
2/2は、＜la chandeleur シャンドゥルール＞という聖母マリヤお清めの祝日
この日は、クレープを焼いて食べる習慣があります
我が家でも朝食にクレープはよく食べるんです
前の日に生地を作っておいて、当日朝は薄焼き卵のように焼くだけ。
バターと砂糖を中に入れて焼くとそれだけでバターの甘い香りが食欲をそそります
材料も身近なものばかりでとても経済的。
今回お教えするフランスのレシピは、分離もあまりせず生地もモチモチ！
当日は、その場で食べる分だけ焼いて、用意した具を挟んで食べます
液体の生地は、お持ち帰り！
お持物：８００ｍｌぐらいが入るタッパー、ゴムべら、２０００円
＊＊日程＊＊
15：45～17：15
1/19（月） 1/20（火） 1/26（月） 1/27（火）
15：30～17：00
1/21（水）→満席
16：00～17：30
1/22（木） 1/23（金） 1/29（木） 1/30（金）
10：00～11：30
1/24（土） 1/31（土）
＜大人教室＞
＊＊ほうれん草とチーズのキッシュ＆やさしい野菜スープ＊＊
冬野菜の代表＊ほうれん草＊を使い、相性のいいチーズを入れたキッシュ
白インゲン豆と野菜たっぷり！のコンソメスープ
冷凍パイシートを使う設定で行います
また、年末年始の胃の疲れをいやすやさしい野菜のスープも作りますよ♪
お持物：２５㎝ぐらいのるお皿、液体が入るタッパー等、２５００円
＊追加日程のお知らせ＊
1/20（火）→満席 1/30（金） 10：00～→空き②
＊＊日程＊＊
10：00～11：30
1/12（月）→まだ空きあり 12/23（金）→満席 1/26（月）→満席
＊お知らせ＊
餃子を作る父子教室は、申し訳ございませんが都合により2月に延期になりました
＊＊小学生対象 食を通して自立教室 お弁当を作ってみよう！＊＊
＊お知らせ＊
小学生自立教室の内容を1月から変更いたします
火を使い、小学生でも作れる料理の基本を覚える内容に改訂いたします
また、２０１５．2月から毎月第１水曜日16：00～に日程を固定いたします
＊日程＊
1/28（水） 16：00～17：00
費用：1000円→500円（子供達のお小遣い価格に変更しました）
お持物：お弁当箱 あればエプロン 費用500円
包丁を使ってタコに切ったソーセージを炒めたり、おにぎりを握ったりいたします
＜生地を薄く延ばすのが難しかったね！＞
小学6年生の子達の占いの内容は、凝ってたなぁ・・さすが！
クレープ生地の作り方は、練る練る・・練るんです。
生地ができたら、みんなで焼いて食べます
