クレモンティーヌ – 新百合ヶ丘の料理教室・テイクアウト Clémentine (produced by CEDO)

1月、2月の料理教室のお知らせ

限定29名様！　まだ空席あります

1月28日（金）

もう一度！のお声に答えて「ノルマンディー地方の郷土料理」

りんごのお酒を使った生クリームいっぱいの料理！

2月25日（金）

ワインの聖地：「ブルゴーニュ地方の郷土料理」

子供も大人も好き！ワインを使ったおいしい料理を覚えませんか！

メイン！ブルゴーニュ地方名物：ブッフブルギニョン：やわらかい牛肉の赤ワイン煮込み　など

費用：お一人様：安い！3500円（税込）　当日支払い

時間：11時      （実演1時間半程：その後お食事、自由解散）

お願い！キャンセルをされる方は、早目にご連絡くださいませ！！毎回、多くの方がキャンセル待ちをしております

当日無断キャンセルの方は原則といたしまして、キャンセル料１００％頂きますのでご了承ください

※シェフが皆様の前で実演する形式です（お客様が作る形ではありません）

※当日にレシピをお渡しいたします（筆記用具をお持ち下さい）

※実演した料理を1名様の量でその後召し上がっていただきます！お一人参加の方はテーブルを並べますので、他の方との交流ができます（毎回、メール交換するほどの交流あり！）

 誠に恐れ入りますが、

12月29日（火）→1日定休

12月31日（金）→おせちを作るために臨時休業　※おせち受け渡し13時～16時

1月1日（土）～6日（木）→冬期休業

1月7日（金）→通常営業　新メニュー！オーヴェルジュ地方スタート！

この度は、23日～26日までのクリスマスシーズンに多くの方に当店にご来店頂き誠にありがとうございました！

エリックシェフが作る料理をお客様から絶賛の声を多数頂きました！

改めて御礼申し上げます（スタッフ一同）

遅くなりましたが、お子様用のクリスマスメニューについてお知らせいたします。

ランチ、ディナー共同じ値段、同じメニューでございます。

お子様が喜ばれるようなメニュを考えさせていただきましたので、ぜひ！クリスマスの夜は、当店にてご家族で

お過ごしくださいませ！

12月16日現在の予約状況：24日（金）クリスマスイブの席は、まだご予約が取れます。25日（土）のディナーは、若干の空席のみ

ランチは、まだ空席がクリスマス期間ございます。

２０１０年お子様クリスマスメニュー

2500円（税込）

********Soupe スープ********

Potage de légumes d’hiver

冬野菜のポタージュ

********Entrées 前菜********

Cocotte de saumon et crevettes

海老 と サーモン のココット

********Viandes 肉********

Poulet saute aux légumes, sauce à la tomate

鶏と野菜のソテー トマトソース

または

Boeuf grillé

オーストラリア産牛ロースのグリエ

********Dessert デザート********

Buche

cedo特製ブッシュ ド ノエル