1月上級コースレッスン風景♪

2021/01/14

6年生にとって残りわずかなレッスン

野菜、肉の<切り方><炒め方>をおさらいできる

五目炒めを作りやきそばにしました

6年生にはほとんど指導をせず、とにかくレシピを見て作ってみよう!

キャベツの青い部分、茎の部分を違う大きさに切る

豚バラ肉から焼き脂を出す・・などなど<美味しくなる基本>をおさらい!

焼きそば麵も焼いてパリパリ❤に

彩りよく炒めるタイミングも大事!

2品目は<冬野菜・大根>を使って塩昆布とゆずサラダに

<かつらむき>に挑戦しました!

「こぇ~」って言いながらもうまく切れてましたよ

2月は<煮物のおさらい・肉じゃが>です

1月おかしレッスン再開スタートします!

2021/01/12

1月おかしレッスン再開します!

コロナへのみなさまの反応を見て判断致しました

1月レッスン

*冬こそ食べたい!クリーム系 ティラミス*

詳細は<レッスン>をご覧ください!

 

安くて美味しい❤宣言期間中の特別弁当販売!

2021/01/08

緊急事態宣言を受けて

またまたお母さんを助けます!

安くてボリュームあり 美味しくて見て元気がでるお弁当を

宣言中期間のみ販売致します

詳細<お弁当>タグをご覧ください

1月中級レッスンスタート!

2021/01/06

2021.1月<中級クラス>スタート!

(冬野菜を学ぼう)テーマに<ロールキャベツ>を作りました

ひき肉の特徴を知り、キレイに俵形に丸めることができました

キャベツに巻くのもみんなほんと!きれいに巻きます

巻き終わりを下に崩れないようにくっつけてコンソメスープで煮込みます

キャベツ内側は、千切りにして塩昆布とゆずサラダに!

冬野菜:キャベツ丸ごと料理❤

コンソメスープも持って帰るのでしっかり閉まるタッパーご持参願います

 

緊急事態宣言を受けて

2021/01/04

今回の緊急事態宣言は飲食店に限定されるとのことで

料理レッスンは通常通り行います

おかしレッスンにつきましてはもう少し様子を見て

可能であれば1/23(土)10:00~ 1/30(土)10:00~行う予定ではありますが・・・

<お弁当について>

緊急事態宣言中は、お母さま達を助ける目的で

<安くて元気がでる>お弁当を特別にご用意させて頂きます

通常弁当は宣言中はお休みとさせて頂きます

詳細は<お弁当>タグをご覧ください(1/8以降)

1月レッスンのお知らせ

2021/01/03

*あけましておめでとうございます*

今年もたいへんだと思いますがよろしくお願い致します

<1月レッスン>の詳細が決まりました

<レッスン>のタグをご覧ください

年末年始休業のお知らせ

2020/12/27

12/27~1/5までお正月休みを頂きます

1/6~通常営業になります

*よいお年をお迎えください*