Archive for 4月, 2010

GWの営業のお知らせ

2010/04/30

GWの営業日程は、下記の通りでございます

4日(火)→営業

6日(木)→4日の代休

10日(月)→臨時休業

恐れ入りますが、よろしくお願い申し上げます

4月11日より新メニュー!今度は、地中海の味!

2010/04/11

4月11日より新メニューになりました

初夏向きに合わせたメニュー内容になっております

今度の新メニューは、地中海に面している別名「ラングドックのヴェネチア」とも呼ばれる

Sete(セット)という港町を中心としました郷土料理と当店のグランシェフのモダンフレンチ料理となっております

Seteは、別名『ラングドックのヴェネツィア』と呼ばれている所で港湾と地中海に面した有数の高級リゾート地であり、グルメの街でもあります。

ラングドック地方には湿地帯を埋め立てて築かれた町が多いですが、なかでもセットは、都市と言える規模を持つ随一の町です。運河地帯の一角にある駅で降り立つと、いきなり駅前に運河が広がる光景に驚かされます。セットは、海とトー湖の間の砂州を核として広がっていますが、中でも運河沿いの地区で両岸に美しい町並みが並びます。

 

セットは漁港としても有名でもあり、魚料理店が軒を連ねます。特に生の魚貝類(牡蠣やムール貝など)を中心に扱う店まであり、フランス中からグルメが集まってきます。イタリアにも近いこともあり、パスタやトマトソースなどを使った料理が郷土料理となっています。

ぜひ!地中海の味をご賞味くださいませ!!皆様のご来店お待ちしております!

全席禁煙のお知らせ

2010/04/06

神奈川県公共的施設における受動喫煙防止条例」の施行に伴い、2010年4月1日より当店においては、全席禁煙とさせていただきます。

ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます