2月の後半は、＊チョコレートバーガー＊

（卵を割り、卵白と卵黄に分けて、メレンゲを作っています　機械が重たかったね！）

Bouchée(ブッセ）と言われる卵白を主としたふわふわ♪生地を作ります

簡単にできて、プレゼントにも喜ばれるような見栄えなのでおススメ！

チョコレートガナッシュといちごクリームを挟みます

（うまく絞れるかなぁ～）

大人にはどこか？懐かしい味のするやさしいお菓子です

まだ空きがございますのでご連絡お待ちしております！

大きいブッセと小さいブッセを作るよ♪

ふわふわの生地にフワフワ♪のクリーム！

簡単お菓子でおススメ！