11月の月替りメニューのご紹介です♪

秋も深まり始めましたが、11月も秋らしい内容になっております

※サラダ、パン、デザートは月替り

＊＊Potiron (ポティロン）かぼちゃのパン

引き続き、色鮮やかで栄養価の高いかぼちゃのパンです

＊＊冬にんじんとみかんのキャロットラペ＊＊

冬野菜の代表のにんじんをみかんとオリーブオイルと合え、臭みを取りました

フランスでは、風邪予防ににんじんを食べるんですよ

＊＊　Tarte tatin りんごのタルトタタン＊＊

フランスの代表菓子　たくさんのりんごをバターとカラメルで煮

その後シナモン風味のタルト生地をのせ焼き上げたものです

2日かかって作るケーキですので、在庫がなくなったら違う品に変更あり

この機会にどうぞ！