4月1日より、新しくシェフに橋本拓氏を迎えました。橋本シェフは、辻調理師専門学校エコールキュリエール国立を卒業後、フランスに渡り、アランシャペルで学び、帰国後、BENOITなどで腕を磨いてきました。
キッチンスタッフの黒木さん、小川さんと共に、CEDOをより盛り上げていきますのでどうぞよろしくお願いいたします!!
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