4月1日より、新しくシェフに橋本拓氏を迎えました。橋本シェフは、辻調理師専門学校エコールキュリエール国立を卒業後、フランスに渡り、アランシャペルで学び、帰国後、ＢＥＮＯＩＴなどで腕を磨いてきました。

キッチンスタッフの黒木さん、小川さんと共に、ＣＥＤＯをより盛り上げていきますのでどうぞよろしくお願いいたします！！