オススメ！北フランスの有名な「カルボナード　フラマンド」♪

フランスには、その地で作られるアルコールを使った料理が多くありますが、

ワインの生産ができず、ビール生産で有名なベルギーとの国境のフランドル地方の

有名料理です。

贅沢に黒ビールで牛肉を煮込むので牛肉はとてもやわらかくなり、

ちょっぴり酸味と苦味が後から来るのが特徴。

ですので、もたれず、お好みでマスタードと一緒にどうぞ！

北フランスの名産、「シューブリッセル：芽キャベツ」と共に

このシューブリュッセル、現地フランスから輸入されたもの！！

＋300円