将来ひとり暮らしをイメージし
『冷蔵庫に残った野菜を使って酢豚を作ろう』
というテーマでレッスンを行いました
ひとり暮らしを想定して、
にんじんは、火が通りやすい様に薄切り
さつまいもを入れたりと栄養バランスも
考えました
野菜によって切り方が違う事も学びました
炒め順番も大事👍✨
2品目は、『冬野菜のサラダ』
葉がふわふわ柔らかい『オレンジ白菜』
を使いました。かぶの切り方も勉強しました。
柚子で香りを付けますよ🌿
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