新年度新クラスにてスタート✨
2025/04/02
2025年4月 新クラススタート✨
中級コースが4/1からスタートしました
新しいメンバーでまた１年間料理を学びます
中級コースには新規生徒さん（初級コース含めて）５０名以上！
楽しみです
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緊張をほぐすために
毎年恒例の【イースターのたまご探し】から
お菓子が入った卵が庭に隠されています
当たり！があるのでみんなワクワクしてます
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みんなで自己紹介をしました
４月中級コースの料理は
【小松菜と卵、ハムの炒め物】
とても大事な料理技術が詰まった料理です
【食材の組み合わせの大切さ】
小松菜のカルシウムはほうれん草の３倍
骨への吸収率を上げるためにビタミンÐを含む卵と食べるのがおすすめ
また、鉄分は動物性たんぱく質と一緒に食べると吸収率が上がるので
お子さまが食べやすいハムと合わせました
【たまごの割り方】を学びました
たまごをよーく混ぜます
小松菜は、茎と葉に分けます
まずは【固い野菜から炒める】
フライパンの半分にたまごとハムを入れ、スクランブルエッグを
作ったり、【料理の基礎】が学べます
２品目は、【包丁の使い方の練習】をするために大根の千切りサラダ
を作りました
さぁ！１年間楽しく料理を学びましょう！