Author Archive

4月上級コースレッスンリポート🍀

2024/04/16

新5年生が上級コースに加わりました✨

上級コースの特徴は、

◎レシピを見ながら自分で作れるようになること

◎成長期の栄養を学んだり、お弁当作りなど

盛りだくさんな内容です

ほとんどの生徒さんが長い間通ってくれているので本当によくできるんです♪

4月レッスンは「春キャベツと豚バラ肉、卵のふわとろいため」

と初夏に向けて冷やすとおいしい「春雨サラダ」を作ります

新5年生のためにまずは、簡単に作れるレシピにして

レシピを見ながら作ってもらいましたがよくできました💯

今年は、春キャベツの値が高騰していて仕入れも厳しい・・ですが

彩がよくなるのでおいしいそうに見えます

ボリュームある品なのでこれからの成長期のお子さまにはぴったりです

生徒さんがお家で作ってくれてます

2024/04/10

レッスンで習った料理やお菓子、

また自分で食べたいものを作ってくれてます✨

🥚イースターエッグタルトレッスン

2024/04/08

🥚イースター行事は生徒さん達にとって楽しみの一つ♪

4月おかしレッスンは、たまごがメインの「エッグタルト」を作りました

たまごをよーくまぜまぜ・・

当店で用意しておいたタルト生地を型でくり抜きます

お子さまは、型で抜く作業が大好き♡

中のカスタードプリンをしっかり冷やしてめしあがれ!

イースターエッグタルトレッスン🥚

2024/04/08

5月レッスン 

2024/04/06

5月レッスンの詳細を「レッスン」ページに記載致しました

新しいクラススタート 1年間よろしくお願い致します✨

2024/04/04

4/3より新年度新しいクラスがスタートしました

このメンバーで1年間共に学び、助け合い、料理を通して成長します

1年間よろしくお願い致します

体験の生徒さんも51名いらっしゃいますので

緊張をほぐすためにも毎年人気の「エッグハント」から

🥚🥚🥚

おかしが入ったたまごが庭に隠れてます

隠れているのを見つけるのは子供こころがワクワクしちゃうみたいです

旬のキャベツを使い、基本の料理を作りました

包丁に慣れるためにもキャベツをまず細かく切ってみました

合わせ調味料の計り方は、先輩生徒さん達が丁寧に教えてくれます

料理は、人に教えることが一番身に付くので、

在校生にとっては効率よい勉強になります

 

 

 

1年間このクラスで調理しました

2024/03/31

*2023.4月~2024.3*

1年間一緒に料理を学びました

レッスン終了後に順次掲載

(保護者様の許可済)

(中級コース第③水曜日クラスは祝日のため

振替しております)

🍀中級コース第①火曜日クラス🍀

2024.3.5

🍀中級コース第①水曜日クラス🍀

2024.3.6

🍀中級コース第①木曜日クラス🍀

2024.3.7

🍀中級コース第①金曜日クラス🍀

2024.3.8

🍀中級コース 第②月曜日クラス🍀

2024.3.11

🍀中級コース第②火曜日クラス🍀

2024.3.12

🍀中級コース第②水曜日クラス🍀

2024.3.13

🍀中級コース第②木曜日クラス🍀

2024.3.14

🍀中級コース第②金曜日クラス🍀

2024.3.15

🍀上級コース第①月曜日クラス🍀

2024.3.18

🍀上級コース火曜日クラス🍀

2024.3.19

🍀上級コース①木曜日クラス🍀

2024.3.21

🍀上級コース金曜日クラス🍀

2024.3.22

🍀上級コース第②月曜日クラス🍀

2024.3.25

🍀上級コース 振替クラス🍀

2024.3.25

  🍀初級コース 水曜日クラス🍀

2024.3.27

🍀初級コース 金曜日クラス🍀

2024.3.29

🍀上級コース 振替クラス🍀

2024.3.29

卒業生保護者さま手作り🥹

一生飾っておきます!

 6年生からたくさんお手紙もらいました🥹

        大切にするね🍀