1月上級コースは
◎ごはんを炊く
◎主菜を作る
◎お味噌汁を作る
◎お皿の置き方
◎何から食べるか？またその理由
を学びました
知っておくと大人になって必ず自分を救ってくれるマナーと品性ですね
卒業を迎える6年生にお米を計り炊いてもらいました
主菜【白菜と豚肉の野菜いため】のレシピ確認し
白菜の白い部分は「そぎ切り」をし
なるべく私は見守る形で炒めました
手順よくみんなできてました
次にお味噌汁をレシピ見ながら作りました
ここからが本日の大事なポイント！
お米が入ったお椀、お味噌汁のお椀、
主菜の皿の置き方、
またどれから食べていくのか？その理由も学びました
記念写真✨
一連の流れよくできました💯
2025年
クレモンティーヌは【中級コース】でスタート✨
旬の白菜を使ったかんたん【白菜とベーコンのクリーム煮】
を作っています
決してそんなに難しくはないので、
なるべく全行程自分で作ってもらいます
レシピをみんなで読み上げ、白菜の栄養を学び
私の説明を受けてから調理スタート
白菜の白い部分を【そぎ切り】に切ります
また、白い部分と緑の部分は炒める順番が違うので
別に並べます
きれいに並べてますよね！
炒める順番も大切で、まずはベーコンを入れうま味をだしてから
野菜をいためます
２品目は、【大根と梅の浅漬け】を作ります
お正月などの食べすぎ後に食べるといいよ！と伝えました
大根を【いちょう切り】にし、
誰が一番薄く切れるか？選手権(笑)をすると集中するので行ってますよ
当店は、4月から新しいクラスメンバーにて1年間を共に過ごします
料理好きのお子さまがたくさん参加しています
一人参加多数なのでご安心ください
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在校生の生徒さん達には、1月に4月からの曜日アンケートを配布し
2月レッスン時に集計致します
そのタイミングに合わせ、新規の生徒さんも始めると
4月に新しいメンバーと共に始められるのでクラスに馴染みやすいので
ぜひ！この機会にご参加ください
◎クラス編成では、在校生と新規生のバランスを考えます
新規の方は、第②希望曜日まで必ずご記入ください
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中級コースの締切日
2/15終日
それ以降のお申込みは、空いているクラスをご案内する形になります
初級コースの締切日
３月末日まで 満員になり次第終了
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【中級コース】→新3年生以上
【初級コース】→新1年生以上
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【ご登録方法】
◎下のQRコードを友達追加し、案内の返信が来ますのでその内容に従い
メッセージをご返信頂き登録終了になります
◎駅送迎をご希望の方は、希望曜日を第②希望までお知らせください（駅送迎なし日がございます）
◎駅待ち合わせ詳細は、【レッスンページ】をご覧ください
◎ご兄弟がすでに在校生にいる方も必ず下のQRコードを読み込んでください
◎ご入会タイミングで正規の【定期料理コースのアカウント】へ移動になります
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ぜひとも、お料理を通してお子さまのご成長をサポートさせて頂きます
お待ちしております
当店のレッスンで学んだことを活かし、
ご家庭で作った料理を「先生作ったよー」と送ってくれます
ご紹介いたします
こんなに作れるようになって私も嬉しいです✨
（中学１年生：部活動のお弁当）
（小学６年生：お弁当）
（小学６年生：修学旅行のお弁当）
（中学１年生、キンパに挑戦）
（中学１年生男子：レッスンで作った品を作る）
（中学１年生：レッスンで作った品を作る）
（同上：中学１年生）
（中学１年生男子：レッスンで習った品を作る）
（中学１年生：レッスンで習った品を作る）
公式LINEのお返事は遅くなりますが必ず致します！
◎料理コースのレッスン日は、お月謝袋の１月欄に日にちが書かれています
内容は、今しばらくお待ちください
◎お菓子コースの詳細は、１月早々にお知らせ致します
◎４月からの新規ご入会をご希望の方は、１月早々にホームページにてお知らせ致します
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２０２４年もありがとうございました
かわいい生徒さんと共にまた過ごせて幸せでした
良いお年をお迎えください
