Archive for the ‘セド’ Category

おいしい♡生チョコクッキーレッスンリポート

2024/02/10

かんたんにできて、見た目もプロが作ったみたいで

おこさまが楽しめる作り方があって

本当におすすめだったこのクッキー

ねっ!おいしそうでしょ

中央に生チョコガナッシュを絞ってます

実は、このクッキー

作り方が変わっているんです

そのレシピがないとまず作れません

丸めて~、ペットボトルの蓋を使ってくぼみを作ります

「みんなーたのしい」と言ってました

焼きあがった後、半分に粉砂糖をふりかけ

最後は、生チョコガナッシュを絞り出します

「食べたい!食べたい!」っていうので困っちゃうくらいでした

2月おかしレッスン空席状況

2024/02/07

2/7(水)20:00~スタートした

おかしレッスンのご予約

追加日程も出ましたのでまだ🈳が僅かございます

 レッスンページに記載されてますので

ご覧ください😊公式LINEよりご予約できます

 

料理コースの方へ年に一度のケーキプレゼント

2024/02/06

2024年のレッスン受講に感謝を込めて

料理コースの保護者さまへ

毎年1月にケーキをプレゼント🎁してます

今年のケーキは?….🤔

(いやー1月は籠もってました💦)

初級コース

🌿チョコチップの台湾カステラ🌿

クリーム入り

中級コース

🌿りんごのクランブルケーキ🌿

上級コース

🌿いちごのロールケーキ🌿

また、1年間よろしくお願いいたします🙇

2月おかしレッスンのお知らせ

2024/02/04

詳細は「レッスン」ページをご覧ください

2月中級コースリポート

2024/02/03

4月から始まった今期も最後の2品作るレッスンになりました

この1年間どのくらい作れるようになったかを知るために

比較的かんたん♪な料理にしレシピを見ながら作ってもらいました

「豚こま肉のチーズボール」

この品、私もよく作るんですよ

お弁当にも向いてます

安価で大きさがバラバラな「こま切れ」を丸くするのは

なるほど!調理方法です

みんな、楽しそうに、またきれいな形に丸めてました

今回付け合わせに「早春じゃがいも」を使いました

この時期、鹿児島からくる「春の訪れ」を学ぶことも「情操教育」ですね

食材に感謝する心を育てます

「おいしいそう!」と我慢できない様子でした

2品目は引き続き「大根のポリポリ漬け」です

普段大根が食べれないお子さまも食べれる浅漬けサラダです

3月料理コースチラシ

2024/02/01

3月料理コーススケジュールが出来上がりました

ご確認ください

レッスンページにPDF投稿済

近日中に詳細反映します

スノーマンクッキー☃

2024/01/27

1/27 1/28に行った「スノーマンクッキー⛄」

フランスのお菓子「Boule de neige ブールドネージュ」

バターに全ての材料を入れ丸めるのですが

ホロホロするので意外とむずかしい

みんなコロコロ丸めるのが上手

真剣に集中してました

最後は、アイシングで描きました

むずかしいかなー?と思っていたのですが

予想以上の上手な出来上がりでうれしかったです✨

かわいいでしょー!

見た目もかわいく、サクホロな食感のクッキーのできあがり