当店のお弁当は、サラダ、デザート、パンは、月替り

＊＊Menu de Février 2月のメニュー＊＊

＊＊金柑の甘露煮のケーキ（2月下旬まで）＊＊

乾燥が続くこの季節、喉が痛くなることも多いですが

うまくこの時期に出回る旬の果物が＊金柑＊

この金柑をきび糖と一緒に煮て、甘露煮にしました

＊＊金柑の甘露煮＊＊

金柑は、少し苦味があるのできび糖とコトコト・・煮ること1時間。

つやが美味しそう！な甘露煮に仕上がりました

この甘露煮を細かく切り、今回ケーキにしました

＊＊サラダ＆パンは1月と同じ＊＊

サラダ→冬野菜の人参と伊豆の無農薬ネーブルオレンジのサラダ

パン→ミルクの白パン