レモンヨーグルトケーキレッスン
2022/06/26
夏にぴったり
バターケーキに
ヨーグルトやレモンシロップを入れ、
クリームチーズフロスティングを付けて
食べる私のオリジナルケーキ
たくさんの生徒さんが参加してくれました
たいへん暑い
週末でしたが、
みんな一生懸命混ぜてました
たくさんのレモンシロップを染み込ませる
作業も楽しそうでした
Archive for 6月, 2022
7月おかしレッスンのお知らせ
2022/06/22
公式LINEご登録の方先行予約→6/26(日)20:00~スタート
すぐに
になる『おかしレッスン』
7月は、夏休みに親子で作ってもらいたい、そんな内容にしました
動画プレーヤー
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詳細は、＜レッスン＞ページへ
ご予約お待ちしてます
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6月上級コーススタート
2022/06/17
5.6年生対象の上級コース
梅雨や暑さで腐らない様にする工夫
を食材や調味料を通して学びました
◎豚肉としそ巻 梅あまからソース◎棒々鶏
両方ともに調味料がたくさん入った凝ってるソースです。
みんなで助け合いながら、たくさんの調味料を計り、合わせ調味料を作ってます
2品目は、『棒々鶏』
（写真:5年生男子の品
）
◎きゅうり千切りの仕方
◎トマトの切り方
◎鶏ささみ肉の意外な
しっとりする茹で方
◎手作りソース
トマトの切り方のコツを学びました
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メロンパンクッキーレッスン
2022/06/05
ほーんとうに作ってほしい
こねて、丸めて、模様つけて…
お子様が楽しめる工程いっぱい
＊メロンパンクッキーレッスン＊
チョコチップとプレーン生地2種類作りました
夏休みに作ってほしいので
なるべく自分で作りきってもらいましたよ
後に保護者様から『サクサク
』『見た目かわいい
』とご連絡頂きました
6月中級コースレッスンリポート
2022/06/03
6月レッスンはズバリ『ハンバーグ』
長くレッスンに通ってる生徒さんなら２回は作る品です
なぜなら、ハンバーグを教えると後日『作った!』という声が多いから
それだけ人気の品なので美味しくなるポイントをしっかり教えて
また、なるべく自分の力で作りきってもらいます
小さな
で作られたハンバーグはかわいいです
２品目は、
『きゅうりと鶏ささみの梅ドレッシングサラダ』
これから旬を迎えるきゅうりは、『千切り』にする事も多いですよね
斜めに薄切りしてから千切りにする方法を学びます
また、鶏ささみをしっとりさせる
意外な茹で方も学びます
※生徒募集中 中級コース約70名在籍
＊お問い合わせ方法＊
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