嬉しいご報告がありました
夏休みにこども達に料理を作ってもらいたい
そう思って7月に栄養バランスがよくて
作りやすい『焼きうどん』を教えました。
そうしたら、小3女子の保護者さまから
『自分でスーパーに行って、作ってくれた』とご報告を受けました
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実は、自分でスーパーで食材を買える様に
肉のパック表示を必ず説明しています。
例えば、豚肉小間切れ肉についてなど。
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当店のレッスンは、
料理を通して
自力で生きていく術を学ぶレッスン。
それは、私自身パリでいろんな国々から来た
人が貧しいながらも生きていく工夫をしている
環境で生きてきたから
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未来は、厳しい食事情かもしれない
大事な生徒さん達がしっかり生き抜いて
いけるためにサポートしています