🍋レモンクリームクッキーケーキ - Clémentine (produced by CEDO)

🍋レモンクリームクッキーケーキ

5月2回目のおかしレッスンは

アメリカの人気ケーキ

レモンと卵を混ぜたレモンガードを

クッキー生地で挟んだケーキを作ってます

下にクッキー生地を敷きつめ、レモンガードをのせ焼きます

クランブルのクッキー生地作り　一生懸命混ぜていきます

半分残しておいたクランブル生地をボロボロ状にし

上からかけていきます

素朴だけどスタバで売っている様なクッキーケーキは

これから暑くなる季節にぴったり♡ですね

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