夏休み☀琥珀糖レッスン

日本の夏🎐の伝統菓子

琥珀糖

キラキラ🪩な見た目が涼を呼びますね

色付け作業や、表面が結晶化する様子を観察する事が自由研究に向いてるので

10年振りにレッスンを行いました

たくさんのお子さまが参加してくれました✨

自由研究にする生徒さんには

写真撮りが忙しかったですね

寒天を沸騰させるので熱く混ぜるのがたいへん💦

色を重ねると黒くなるので慎重に行いました

急いで固めました

ご家庭に戻ってから、切ったり、ちぎったりして観察を楽しみます

生徒さんが写真を送ってくれました✨

キラキラ✨️キレイにできてますね