10月上級コースレッスン
2024/10/17
Archive for 10月, 2024
🎃ハロウィン特別企画 まっくろくろすけ
2024/10/08
10/6（日）に行われた🎃ハロウィン特別企画
🎃まっくろくろすけケーキ🎃
今年もたくさんのご予約を頂きました
ありがとうございました
おかしレッスンの内容を考える時、
お子さまが楽しめる内容も盛り込む事を心掛けているのですが
今回は１００％楽しめる内容でした
チョコレート３種類使うのですが、やっぱりチョコレートは高い・・・
カステラとロールケーキも多量に購入
今回珍しく、全て市販品を使います（なので原価高ですが）
卵や小麦粉はありません
つぶしたカステラ生地を丸め・・
今回、卒業生２名参加してくれました！！
コーティングチョコレートの中にくぐらせます
これが楽しい
今回、クランチチョコレート、チョコレートスプレーの２種類で飾ります
もう、みんな夢中でした
最後に目玉用のホワイトチョコレートに目を描いて
張り付けたらできあがり！
みんな「かわいい♡」と自分の品を眺めて居ました
10月中級コースレッスンリポート
2024/10/05
10月中級コースは、「ポテトコロッケ」
なぜこの品を用意したかと言いますと「衣を付けるお手伝い」をしてほしいから
パン粉を付ける作業は、台所や手が汚れやすいですが
そうならない方法を学びますよ
すでにゆでられたじゃがいもをつぶします
「たのしい！」と言いながらみんなつぶしてました
ひとりじゃがいも４こ分、8個作ります
ゴルフボールの様な形にすることでコロッケを揚げた時に
爆発しない秘密も学びました
「泥だんごを思い出す！」「泥だんご得意だった!」
という声がたくさん聞こえましたよ
衣付けは、バッター液をみんなで作りました
ボウルにパン粉を入れコロコロ転がすのは楽しかったらしいです
揚げるのは先生の方で行いました
丸型にすると中に入っていた空気が温められた時に均等に外にでるので
爆発しにくいですよ
イベント🍀
2024/10/02
ご友人にシンママまたはプレシンママの方がいらっしゃいましたら
声かけして頂けたらと思います
川崎市から依頼されて料理レッスン行います🙌🤗
参加者募集中
シンママならではの悩みを
川崎市の男女参画センターが細かくサポートしてくれます
役所よりも丁寧なのでいろんな情報ももらえます
お問い合わせ＆ご予約は、直接「すくらむ２１へ」お願い致します
🎃ハロウィン特別企画
2024/10/02
9/30(月)20:00~ご予約スタートした
10月おかしレッスン
🎃🎃🎃🎃
かぼちゃクッキー10/19(土)→🈳あり
卵不使用で
ハロウィン型で抜く作業は、こどもだいすき
詳細は、レッスンページをご覧ください
🎃🎃🎃🎃
◎まっくろけろすけケーキ
◎かぼちゃのチーズケーキ
は、🈵になりました
たくさんのご予約ありがとうございました