7月上級コースレッスンリポート
7月【上級コース】も夏休みの宿題を作ります
【みそマヨうどん＆きゅうりの蛇腹切り】
きゅうりの蛇腹切りは、毎年７月に挑戦する包丁テクニックの勉強です
ななめに細かく切込みを入れていくので集中力が必要です
さすが！上級コースのみなさん、写真の様に細かく切込みを入れていきます
【みそマヨうどん】は、上級コースの生徒さんならレシピを見ながら
十分に作れる品です
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