ステラおばさんのチョコチップクッキー
たくさんのご予約（４３名様）を頂いた
【ステラおばさんのクッキーレッスン】
私が小さい頃に、あこがれた【ステラおばさんのクッキー】
アメリカンクッキーを日本に広めた功績を称えて
レッスンで教えることを決めました。
午前、午後に分かれて行われました。
公開レシピを忠実にしたクッキーは
アメリカンクッキーらしく、重曹やブラウンシュガーなどを使いました
後味に特徴がでますね！スタバのクッキーによく似ています。
材料が多かったですね 準備が大変でしたw
また、富澤商店のチョコチップが2.5倍に値上げしてた…
チョコチップはよくレッスンでも使うので頭を抱えました
こどもはクッキーが好きですね！
毎回、クッキーレッスンをする度に感じます
バターも高騰しているので、ますますクッキーレッスンが遠ざかる一方ですが
焼き上がりのいい香りにこども達から歓声が上がりました
重曹入りのアメリカンクッキーを楽しんでくださいね