8月恒例🍞パンレッスンスタート

(8/6レッスン時のパン)
🥐材料にもこだわってます🥐
良質で人気はよつ葉乳業の発酵バター使用
焼き上がりの香りが抜群にいい♡

パン生地強力粉として人気な【イーグル40kg】

🥐🥐🥐🥐🥐
8月レッスンと言えばこれ!🍞レッスン
自然発酵なので、蒸し暑い8月にしかできないのが理由です
第1次発酵が済んだパン生地を
10種類作りますよ

パン生地160個はたいへん😭
でも生徒さんや保護者様が楽しみにしてますから

まずは、基本の【テーブルパン】を作ります

あんぱん、はりねずみパン。。などどんどん作っていきます

道具を使っていろんな形にできることも学びます

うわぁ~♡焼きたてのいい香りに歓声があがります
焼きたては、ふわふわ!
【パンの種類】
◎テーブルパン
◎あんぱん
◎ソーセージ入りのはりねずみパン
◎チーズパン
◎チョコ入りの動物パン
◎ハムチーズパン
◎コーンマヨパン
◎メロンパン
◎ラスト2個好きな形のパン