🌹母の日レッスン
2025/05/11
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5月中級コースリポート 母の日を想って
2025/05/07
5月のレッスンは【母の日】レッスン
お母さんの体を想った料理を作ることを通して
相手を思いやる心を育てます
【おからの磯辺焼き】を作ってます
【おから】は大豆なのでお母さんが喜ぶ栄養いっぱい！
しかも安価な上、食物繊維豊富なのでお子さま向けにも使ってほしいですね
みんなでレシピを読み上げます
漢字が読めない子が居たら高学年の生徒さんが手伝います
【こねる作業】はお子さま大好き♡
丸めて、のりを巻いておにぎりみたいにします
こどもは丸める作業がだいすき！
みたらし団子のたれの合わせ調味料を計り
焼いてかけたらできあがり！
２品目は、キャベツやきゅうりを使って【包丁の使い方】の練習になる
サラダを作ります
きゅうり→薄切り
キャベツ→千切り
4月初級コース体験リポート
2025/04/29
2025年度【初級コース】の体験が行われました
まずは、緊張をほぐすために当店恒例の
【お菓子が入ったたまご探し】からスタート！
まだ小さなお子さまが多いので、他のコースにはないラムネを多めに入れました
＊＊＊＊＊
まずは
◎手の洗い方
◎エプロンの付け方を学び
その後【ロールサンド】を作りました
最初は、【サランラップの出し方】を学びます
「広げて、上に持ち上げる！」を繰り返しました
調理器具を知ることは、【より料理を深く知る】事になります
2回目から2年生を中心によくできてました！
次に【大さじ・小さじ】を学びました
「大きなスプーンで1杯を何と言う？」→「大さじ１！！」と答えられてましたよ
クルクル巻くのを楽しんでいる様子でした！
【初級コース】空席状況
毎年すぐに満員になりますのでお早めにご予約ください
初日は体験
◎水曜日クラス→🈳４ ※駅送迎満員
◎金曜日クラス→🈳３ ※駅送迎満員
川崎市協働事業案【採用】されました
2025/04/27
川崎市との協働事業案公募
【ひとり親家庭の子供の料理教室】案を提案
【第１次書類選考通過】
保護者様の声をたくさん頂いたのを資料にし大援軍にて
【第２次選考 プレゼン】
大学教授や参画センターの方を前にして
保護者様代表の方も同行
↓
そして昨日【合格通知】頂きました
行政と仕事をさせて頂く事は
たくさんの方と関わる事
責任を強く感じて
協働しながら企画を進めていく
また行き着いた結果も楽しみです
4月初級中級コースご体験された方へ
2025/04/25
LINEにてお知らせした通り
ご入会の場合には下のQRコードを友達追加し
◎お子さまお名前（カタカナ）
◎クラス名（水か金クラスか？）
◎学校名＆学年
をお知らせください
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