父の日レッスン

2023/06/20

父の日6/18(日)に

「お父さんの体を思ったケーキ」

作りました

たくさんのご予約ありがとうございました🙇

*午前の部*

*午後の部*

たくさんのこども達がお父さんを想って

一生懸命つくりましたよ

このチーズケーキの特徴は

◎生クリームの代わりにたんぱく質ヨーグルトオイコス

◎鉄分、カルシウムヨーグルト

を入れる事によりカロリーが1/3まで減ります

体や髪の毛を作るたんぱく質、イライラ防ぐ鉄分

骨の収縮を抑えるカルシウムなど

お父さん世代の体に必要な栄養が入ったケーキです

PCをたくさん使うお父さんの目の栄養を考え

ブルーベリーを飾りました

ケーキを焼いている間「折り紙大会」✨

料理やお菓子作りが好きなおこさんは、折り紙も好きなのは

数年前から知っていたので、ほんとびっくりレベルのを作ってくれてました

6月おかしレッスン

2023/06/07

6月おかしレッスンは、🈵になりました

たくさんのご予約ありがとうございました🙇

7月おかしレッスンは、

初旬早々週末からスタートする予定です

夏らしい家庭でつくるひんやりデザートをご用意する予定ですよ

6月中級コースリポート

2023/06/06

梅雨が続き体がだるく感じるこの時期は

元気になる栄養が入っている鶏むね肉を使ってのり塩つくね』を作ります

なんと!

ひとり鶏むね肉1枚をミンチにしました

包丁で細かく切った後に叩いていくのは

たいへん💦ですが、こういう調理法もあるんだ

といい経験になったと思います

2品目は、5月に引き続き

わかめときゅうりの酢の物

きゅうりがより薄く切れてて成長を感じました

 

7月料理コーススケジュール

2023/06/05

レッスンページに

7月料理コーススケジュール表(pdf)を

掲載しました

 

6月おかしレッスンのお知らせ

2023/06/02

6月おかしレッスン

 

ご予約は

公式LINEより6/7(水)20:00~スタート

ご予約お待ちしてます

レッスン内容詳細は、レッスンページをご覧ください

5月初級コースリポート

2023/06/02

4月の体験レッスンを経て

たくさんの子供達にご入会頂きました

料理を通してお子様のご成長をサポートさせて頂きます

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5月テーマ

「朝ごはんやおやつにパンを使って一品作ろう」

休日の朝ごはんや学校から帰ってきて自分で作れるといいね

と説明し

◎ピザトースト(5枚切りを使って)

◎シーチキンとハムのせトースト(8枚切りを使って)

を作りました

学んだこと

◎食パンの特徴→枚数切りによっての使い方

◎ケチャップやマヨネーズを計量

◎アルミホイルの使い方

アルミホイルとサランラップの違いを学びました

4月にサランラップの使い方を学んだので

アルミホイルもきれいに引き出していました

5月上級コースリポート

2023/05/23

5/22(月)から

5月上級コーススタートしました

今月の料理は

◎豚こま肉の韓国風いため

◎新じゃがいものチーズ入りバター焼き

「豚こまの韓国風いため」は、これ一品で栄養パーフェクト

将来よく作る品だと思いますので

◎豚こま肉ってなに?

◎豚肉のいため方

◎豚肉に合わせる調味料

を丁寧に教えました

また、新じゃがいもの季節なので

こども達が喜びそうなじゃがいも餅を

レシピを見ながら作ってもらいました

写真のクラスは、全員6年生なので調理に慣れてますから

本当にすべて自分で作れてましたので

何だかホッと安心しました

ホットプレートで楽しく焼いてもらいましたよ