新5年生が上級コースに加わりました✨
上級コースの特徴は、
◎レシピを見ながら自分で作れるようになること
◎成長期の栄養を学んだり、お弁当作りなど
盛りだくさんな内容です
ほとんどの生徒さんが長い間通ってくれているので本当によくできるんです♪
４月レッスンは「春キャベツと豚バラ肉、卵のふわとろいため」
と初夏に向けて冷やすとおいしい「春雨サラダ」を作ります
新５年生のためにまずは、簡単に作れるレシピにして
レシピを見ながら作ってもらいましたがよくできました💯
今年は、春キャベツの値が高騰していて仕入れも厳しい・・ですが
彩がよくなるのでおいしいそうに見えます
ボリュームある品なのでこれからの成長期のお子さまにはぴったりです
🥚イースター行事は生徒さん達にとって楽しみの一つ♪
4月おかしレッスンは、たまごがメインの「エッグタルト」を作りました
たまごをよーくまぜまぜ・・
当店で用意しておいたタルト生地を型でくり抜きます
お子さまは、型で抜く作業が大好き♡
中のカスタードプリンをしっかり冷やして
めしあがれ！
このメンバーで１年間共に学び、助け合い、料理を通して成長します
１年間よろしくお願い致します
体験の生徒さんも５１名いらっしゃいますので
緊張をほぐすためにも毎年人気の「エッグハント」から
🥚🥚🥚
おかしが入ったたまごが庭に隠れてます
隠れているのを見つけるのは子供こころがワクワクしちゃうみたいです
旬のキャベツを使い、基本の料理を作りました
包丁に慣れるためにもキャベツをまず細かく切ってみました
合わせ調味料の計り方は、先輩生徒さん達が丁寧に教えてくれます
料理は、人に教えることが一番身に付くので、
在校生にとっては効率よい勉強になります
