2020/10/12
これ、コスパ最高です!
生栗の皮むき、大変でしたが、その栗をブランデーシロップ煮に。
フランス産マロンペーストを生地に練りこんで、バターケーキにしましたぁ!
期間限定!お早目に・・
870円~1000円のお弁当に入ってます
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2020/10/07
10月中級コースのレッスン風景♪
今が旬!の「さつまいも」をつかったおいしい品を作ってます
今回大事なポイントはさつまいもの「乱切り」
<さつまいもの乱切り!お料理上手には大事>
固い野菜を煮込む時は、乱切りにして面を多く作ると味がしみこみやすくなります
美味しい鶏からでる出汁と甘辛ソースを
たくさんすったさつまいもと鶏もも肉が美味❤
簡単にできて栄養満点な料理です
楽しみにしていてくださいね!
もう一品は、キャベツとにんじんのサラダです
生徒さん募集中!
中級コースは、小学3年生以上
お気軽にお電話を!
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2020/10/01
秋らしい日々が続き、こってり・・❤したのも食べたくなる季節になりました!
9/30~新メニュー追加!
*パルモンティエ弁当*
フランスのこどもが大好き❤なパルモンティエ
とろけるチーズ、マッシュポテト、ひき肉のグラタン!
おいしいはず!
*鶏ムネ肉のソテー きのことクリームソース*

ソテーした鶏ムネ肉ときのこから出た美味しい出汁を
ブランデーで香りづけし、クリームソースで仕上げました!
ほんと!美味しい❤
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2020/09/18
10月レッスンの案内を「レッスン」ページに載せました
現時点のコロナ状況を考え、おかしレッスンを再スタート!
ハロウィン企画になります♪

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2020/09/05
9月の中級クラスでは
★豚肉のチーズ巻
★レタス、もやし、ハムのごまサラダ
を作っています

中級クラスは、8月夏休み期間に重なりレッスンがなかったので
ちょっと久しぶりのレッスンになるので、少しレベルを落として
かんたん!おいしい!みーんなだいすき!な
「豚肉のチーズ巻」
出来上がった後の試食が止まらない生徒さんが多くて!
その他のサラダは、キャベツが高騰しているので、レタスにて代用
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2020/09/03
9月から新メニュー!を「お弁当」に掲載しました
秋らしい色「茶色」「濃い赤」「オレンジ」等を使って
キモチが落ち着くような色、食材でご提供致します
まだ、残暑が厳しいので「夏~秋」にむけた品になります!


ご注文お待ちしております!
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