2021/01/24
宣言期間中残念ながら・・通常弁当販売はstopし
ご家庭で気軽に食べれる美味しくて安価な弁当を販売しております
*1/29 /30 ランチ限定*
<和牛のビーフシチュー弁当 650円(税込)>
フランス仕込みのデミグラスソースは3日間煮込まれ
コクはあるけど後味爽やか★
詳細はお弁当タグをご覧ください
★ご予約お待ちしております★
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2021/01/21
❤❤2月おかしレッスン❤❤
チョコレートお菓子を作ろう*2月前半:ミニガトーオーショコラを作って描こう*
&
*2月後半:めちゃおいしい!ラングドシャ チョコレートクリームサンド*
詳細は下のpdfにて
↓
2021.2月クレモンティーヌ教室(ポスター)
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2021/01/14
6年生にとって残りわずかなレッスン
野菜、肉の<切り方><炒め方>をおさらいできる
五目炒めを作りやきそばにしました
6年生にはほとんど指導をせず、とにかくレシピを見て作ってみよう!
キャベツの青い部分、茎の部分を違う大きさに切る
豚バラ肉から焼き脂を出す・・などなど<美味しくなる基本>をおさらい!
焼きそば麵も焼いてパリパリ❤に
彩りよく炒めるタイミングも大事!
2品目は<冬野菜・大根>を使って塩昆布とゆずサラダに
<かつらむき>に挑戦しました!
「こぇ~」って言いながらもうまく切れてましたよ
2月は<煮物のおさらい・肉じゃが>です
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2021/01/08
緊急事態宣言を受けて
またまたお母さんを助けます!
安くてボリュームあり 美味しくて見て元気がでるお弁当を
宣言中期間のみ販売致します
詳細<お弁当>タグをご覧ください
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2021/01/06
2021.1月<中級クラス>スタート!
(冬野菜を学ぼう)テーマに<ロールキャベツ>を作りました
ひき肉の特徴を知り、キレイに俵形に丸めることができました
キャベツに巻くのもみんなほんと!きれいに巻きます
巻き終わりを下に崩れないようにくっつけてコンソメスープで煮込みます
キャベツ内側は、千切りにして塩昆布とゆずサラダに!
冬野菜:キャベツ丸ごと料理❤
コンソメスープも持って帰るのでしっかり閉まるタッパーご持参願います
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2021/01/04
今回の緊急事態宣言は飲食店に限定されるとのことで
料理レッスンは通常通り行います
おかしレッスンにつきましてはもう少し様子を見て
可能であれば1/23(土)10:00~ 1/30(土)10:00~行う予定ではありますが・・・
<お弁当について>
緊急事態宣言中は、お母さま達を助ける目的で
<安くて元気がでる>お弁当を特別にご用意させて頂きます
通常弁当は宣言中はお休みとさせて頂きます
詳細は<お弁当>タグをご覧ください(1/8以降)
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