2月のお菓子教室の日程のお知らせ

当店、大人気!母の愛情いっぱい

<<フランスマモンの2月のお菓子教室>>

の内容&日程が決まりました

試食&ドリンク付き! 作った品をお持ち帰り!

料金2000円(親一人&子一人) 追加一人1000円

予約方法:HPのCONTACT欄からメールまたはTELにて

持ち物:エプロン、ゴムべら

♪2月は、初めて作るフランス伝統菓子の代表♪

 

「Madeleine マドレーヌ」

2/2、/9 (土) 9:15~10:30ぐらい

2/11 (月) 15:30~16:30ぐらい

2/6 /13(水) 15:30~16:30ぐらい

通常は、貝型で焼くのですが、当店のお菓子教室のモットーは、

<家庭で作るお母さんのお菓子>ですので

100円ショップでも売っている型(写真参照)で焼きます。

バターの風味がいっぱい!何より簡単!2歳~のお子様でも混ぜるだけの簡単お菓子です!

 

次に作るのが、同じく焦がしバターが決め手のフランス代表の焼き菓子

<Financier フィナンシェ>

2/16 /23 (土) 9:15~10:30ぐらい

私は、フランス在住当時このフィナンシェが大好きでよく食べ比べました。

バターの質が良く、安く手に入るフランスならではのお菓子です。

ものすごーーいしっとりでアーモンドプードルとバターの味が濃い!贅沢な焼き菓子。

通常は、フィナンシェという名前らしく、金の棒にみたてた型で焼くのですが

これまた100円ショップで手に入る型で検討中です

当店では、現在メニューの中で、栗の3種類のバリエーションのプレートで

栗のフィナンシェをご提供中!

 

最後は、1月の日程でも作っている「基本ロールケーキ」

人気のため、2月も継続です →大変人気の教室のため、3月も継続します

2/20  15:30~16:30ぐらい →満席(2/2)

2 /27(水) 15:30~16:30ぐらい →満席(2/2)

25(月) 15:30~16:30ぐらい→満席(2/4)

本当に私にもできるの!?と言いながら、最後の過程でクリームを巻く時点で

大変雰囲気が盛り上がる!?基本のロールケーキです

自分で作れるようになれば、お店で買わなくなる味です