春らしい新メニュー!
桜は散ってしまいましたが、春野菜は、今が旬!
春にんじん、のらぼう、こかぶ・・などなど農協「セレサモス」で購入した
まさに今が旬!の野菜を使ったメニューを揃えました。
春野菜は、苦味があったり、春にんじんの様に色は薄いけど、甘みは格別!だったり
色々な味があるのが春野菜♪
1品目は、<春野菜のソテー 真鯛とホタテのソテー オレンジソース>
その時の旬の春野菜を軽く炒め、当店人気のオレンジソースで魚を頂く料理。
春野菜をたーーーくさん!盛りましたので、春野菜がメインのような料理です!+200円
この写真の春にんじん、人参臭さはなく、本当に甘くておいしい!
2品目は、従来のホタテのソテーに海老を加えました。
春らしい菜の花を添えて、頂きます