おススメメニュー
夏の新メニューのおススメ料理をご紹介♪
＜＜自家製サーモンマリネ＞＞
丁寧に処理されたサーモンを塩漬けし臭みを取り、
香味野菜と共にマリネされた逸品
＜＜濃縮オレンジのクレームブリュレ＞＞
濃縮オレンジの味と、表面の砂糖が焦げの苦味が何とも言えない
くせになる味！大好評のデザートです
きれいな黄色オレンジ色が夏らしいデザートです
＜＜ムール貝の白ワイン蒸し＞＞
スペイン産のムール貝をにんにく、セロリ、白ワインと
蒸しあげました。ヨーロッパでは定番料理です
冷えた白ワインとの相性はＧＯＯＤ！
＜＜今が季節のさくらんぼのフラン＞＞
今が旬のさくらんぼ。
このさくらんぼをフランス・リムーザン地方名産のフランにしました。
甘酸っぱい！さくらんぼとやさしい味のカスタードの相性がいいデザートです