ポテトニョッキ！教室のご報告♪
1月後半の教室は、<<Gnocchi de patate>> ポテトニョッキ！
ソースは、北フランスの伝統ソースにし、私風にアレンジした料理
このニョッキ、じゃがいもの甘い味と
もちもち！つるつる！の食感がたまらない、大人も子供もおいしい～
しかも、作るのかんたん～！
ソースは、フレンチ風に北フランスでよく作られるある果物のリキュールを使ったクリームソース♪
このソースは、お肉や魚のソテーのソースとしても合うので
一度覚えておくと便利です
まだ空席あり！
＜＜このソースも1/25におこなった教室では大好評でした＞＞
ボールにじゃがいもをよーく混ぜます！
みんなも真剣。がんばれ！！
練ったニョッキ生地をまとめます ここからは、ねんどみたいだね！
棒状に延ばして・・・よくできてるね！
ソースがからまりやすい様に模様をつけたら・・できあがり！
