10月お菓子レッスン～かぼちゃのプリン～
10月レッスンのかぼちゃのプリンをレポート♪
10月は、ハロウィーンの企画として＊かぼちゃのプリン＊を作ってます
ちなみにフランス語ではかぼちゃを「Potiron:ポティロン」と言います♪
かわいいですよね♥
栄養価の高いかぼちゃを入れることによりお子様向けデザートになりますよね
フランスの家庭では、お母さんが蒸し焼きプリンを大きく作り、デザートとして
出されることが多いのです。ブラッセリーと言われる伝統レストランでもよく見かけますね
ポイントは、カラメル作りと卵の扱い方、蒸し焼きの仕方です
簡単！ですので、しっとり・・なめらかなプリンを作ることができますよ
ひたすら材料を入れてまぜたものを最後にこします
おいしそう♥
しっかり冷やして、カラメルソースが下にあるのでひっくり返して召し上がれ♪
＜日程＞
＊10：00～11：30＊
10/13（土）→満員 10/20（土）→満員
＊16：30～18：00＊
10/19（火）→空④ 10/30（火）→空きあり
持物：2000円 10×20の型が入る紙袋 ゴムべら エプロン ミニタオル 水筒