フードカラーセラピーを取り入れたお弁当
お知らせしたとおり、カラーセラピストの資格を取ったので
当店のお弁当に＜フードカラーセラピー＞を取り入れる内容に致しました
もう少し、お客様の心理に合わせ、
お惣菜の選択ができる様に内容の幅を広げたいと考えております
当店のお弁当でお客様の心を癒すことができますように・・・(#^.^#)
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ただ今のお惣菜のご紹介♪
（子供用ハンバーグを除くすべてのお弁当に入っています）
＊アールグレイのミルクティーパン＊
クリームチーズ入り
アールグレイは、柑橘類のベルガモットの香りをつけたフレーバーティー
ベルガモットは、もともと精神安定作用があると言われています
夏の疲れの中、ほっこり。。して頂きたいです！
＊じゃがいものガレット：鳥の巣ココット＊
じゃがいもを千切りにし、チーズ、バターをたっぷり！入れて
鳥の巣の形に見立て、卵と一緒に蒸し焼きにしました
卵が、半熟なので、とろーり♪崩してめしあがれ！
＜ここで鳥の巣に関するフランス語のことわざを紹介しますね＞
＊鳥の巣イメージ＝毎日コツコツ＊
“Petit à petit l’oiseau fait son nid”（プティタプティ、ロワゾー フェ ソン ニド）
”小鳥が一本ずつ小枝を運んで巣を作り上げるように
毎日少しずつ努力を積み重ねれば、できないことはないのです（訳）
だそうでーす！しらなかった（笑）
＊季節野菜のピクルス＊
当店のお弁当には必ず野菜のピクルスが入っています
酢が体の疲れを取ってくれる事に加え、
当店では、フードカラーセラピーを考えた色にしています
＊Carrot râpé にんじんのキャロットサラダ＊
当店の常備品：にんじんの臭みをオレンジの香りが包んでくれます
にんじんのオレンジ色は、「ビタミンカラー」と呼ばれ、
リフレッシュ・気分転換・気持ちを前向きにしてくれる心理効果があります
＊さつまいものレモンシロップ煮＊
お口直しのような一品♪
甘酸っぱさが元気にしてくれます
「黄色」を見ると、集中力と知性能力が高まると言われています
9月から「あたらしいこと」を始めたい方に！
＊フランス産バラシロップゼリーとバニラババロア＊
もうすぐ終了
フランス産MONINのバラのシロップをゼリーにしました
7月におかげさまでお誕生日だったので、バラのゼリーにしました
ピンクの色彩心理は、まさに「あたたかい愛」ですよ！
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また、6月から当店のデザートに
「白い蝶」のシュガークラフトをつけています
なぜなら、「蝶」はフランスで＊幸せを運ぶ＊と言われているから・・・
みなさまにそんな願いを込めて♪