9月よりお弁当のコンセプトが新しく変わります！
かねてより感じていたこと・・・
パリ時代から「料理人」になって
「私が作った料理」を誰かが食べてくれる
こんな幸せで感謝いっぱい！のことってほんとないなって・・
友達と、家族と、大切な人とわざわざ時間を作って食べてくれる
味の評価は、様々かもしれないけど、
なにより本当に感謝でいっぱい！だなぁ・・って。
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そんな風に感じるようになってから、自然と
「もっとお客様に私の料理で幸せになってもらいたいな、心を癒してもらいたいな」
と思うようになって。
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色彩豊かで色の配合がすてきなパリでの時間を過ごし、
（生活は、とても質素で、治安が悪い中過ごしてましたよ）
パリで学んだ事や色をお弁当に反映してきましたが、
それにプラス、もっと食材、料理の色で幸せや癒しを感じてもらうと
この8月に講座に通い「カラーセラピスト」の資格を2段階取得中です(^^ゞ
「カラーセラピー」とは「色彩療法」のこと
もちろん、料理の味が大切なんですが、
「わたしらしさ」ってなんだろう・・って考えると料理の色かなって
ただ、今回の想いは、もう自分一人ではできない！と思っていたので
色々な方々に助けて頂きながら形になりつつあります！
でも、学んでも結果を出さなきゃいけないのが仕事だから・・
あっ！私の仕事の結果は、お客様からの声ですね
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9月中に従来のお弁当にセラピーを取り入れた内容を
HPにてお知らせいたします
企業様向けにも今後重点を置きます
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「私の料理でお客様が幸せな気分、心の癒しになってもえるように・・」