6月上級コーススタート✨

🌿5.6年生対象の上級コース🌿

梅雨や暑さで腐らない様にする工夫

を食材や調味料を通して学びました

◎豚肉としそ巻 梅あまからソース◎棒々鶏

両方ともに調味料がたくさん入った凝ってるソースです。

みんなで助け合いながら、たくさんの調味料を計り、合わせ調味料を作ってます

 

2品目は、『棒々鶏』

(写真:5年生男子の品👏✨)

◎きゅうり千切りの仕方

◎トマトの切り方

◎鶏ささみ肉の意外な😳しっとりする茹で方

◎手作りソース

トマトの切り方のコツを学びました