10月初級コース
9月から火を使い始めました
先月にスクランブルエッグを作り、今月はその応用編
「スパニッシュオムレツ」を作りましたよ
まずは、先生が住んでいたヨーロッパ地域では
安価で栄養高な料理だと説明
◎包丁の持ち方 ◎姿勢
をひとりひとりチェックしました
ほうれん草をザク切りにしました
卵を混ぜる時は、楽しめる様に♪
先生がタンバリンでリズム作りながら混ぜました
予め、用意しておいたポテトも入れできあがり✨
焼いている間は、キャベツの千切りサラダに挑戦
まだざく切りになっちゃいますが少しずつ練習していきますよ
１１月レッスンは、いよいよ「炒め物」料理に入ります