11月上級コースレッスン
11月上級コースは
食育レッスン
成長期に必要な栄養「カルシウム」について学びます
講義になりますので初めて着席スタイルで行いました
◎カルシウムが入る食材
◎カルシウムの吸収率
◎カルシウムが吸収を助けるビタミンDについて
◎フランスのカルシウム食育について
などなど・・
フランスの子供達が食べるカルシウムおかしを試食
私がカルシウム料理を実演し試食しました
かんたんにできるカルシウム料理を作りました
6年生のご参加も後わずか
焼きながら交流深めました
好評!でした