クリスマスメニューやおせち、パーティーセット、新メニューの内容ですので、必読！！です
新聞には近辺の方に11月末に折込される予定です。
（毎回チラシは、私オーナーが作っているのですが、大変でしたぁ・・・。
チラシ作成の大変さが分かるので多店の広告を捨てれない私です・・・）
↓クリック！！
//www.cedo.jp/pdf/christmas2011-p1.pdf
//www.cedo.jp/pdf/christmas2011-p2.pdf
当店にてヨーロッパ式クリスマスを体験しませんか？
小さなお子様大歓迎！お子様メニューあり ぜひ！ご家族揃って当店へ！！
ご予約は当店へ直接お電話願います
＜日頃の感謝を込めて！クリスマスイブにヴァイオリン無料コンサート！＞
音楽を聴きながら当店のクリスマス特別メニュー！をどうぞ！！
１２/24(土）１９：００～40分ほど 詳細はブログにて
Saint Jacques et Flan d’asperge
ホタテのマリネとアスパラガスのフランガトー
Terrine de Foie Gras de canard
グランシェフスペリャシテ！絶品！フランス産フォアグラのテリーヌ
Filet de Dorade avec sauce au safran
真鯛のソテー サフランソース
Piece de Boeuf sauce perineum
牛肉のステーキ 黒トリッフソース
Buche de Noël
ＣＥＤＯ特製 ブッシュドノエル
Roule de Crabe et legumes croquant
たらば蟹と野菜のロール仕立て
Terrine de foie gras de canard
エリックシェフスペリャシテ フォアグラのテリーヌ
Nage de poisson et fruits de mer sauce au safran
魚介類たっぷり！ブイヤベース仕立て サフランソース
Filet de Boeuf sauce perigueux
牛肉フィレステーキ 黒トリッフソース
Buche de Noël
ＣＥＤＯ特製 ブッシュドノエル
Millefeuille de Saint Jaques et crabe Taraba,vinaigrette aux truffes
ホタテとたらば蟹のミルフィーユ
Trilogie de fois fras:Terrine,Poele et ceam brulee
フォアグラ３種類のバリエーション：テリーヌ、ポワレ、クレームブリュレ
Variation de Homard : Cappuccino de Homard et pince
オマール海老の2種類のバリエーション
Filet de Boef sauces perigueux
牛肉のソテー トリッフソース
Agrume confit,cream citron et bergamote
フルーツコンフィ レモンベルガモットクリーム
Buche de Noël
ＣＥＤＯ特製 ブッシュドノエル
＜クリスマスメニュー日程＞
12/23（金） ランチ・ディナー共クリスマスメニューのみ
12/24(土） ランチ・ディナー共クリスマスメニューのみ
12/25(日） ランチ→通常メニュー＆クリスマスメニュー ディナー→クリスマスメニューのみ
フランス人ソムリエオリヴィエがフランス人から直接買い付けをしている当店のワイン。
都会で飲むワインより断然！安いと評判です。
＜お勧めワイン！＞
写真右：赤：Chateu de Rieux フランス・ラングドック地方 ミナボワのワイナリーから
フルボディ・ブラックベリーの香り
写真左：白 Chateau des ESSARERD BERGRRAC ベルジュラック地方
ソーヴィニヨンブラン、セミニオン フルーティーでフレッシュ！とても飲みやすいワイン
パリ・モンマルトルを舞台にした大ヒット映画！「アメリ」を覚えていらっしゃいますか？
大きな皿に入ったクレームブリュレ！表面の焦げた砂糖をパリっ！と割っている姿が印象的でしたよね？
このブリュレはパリどこでも見られるものですが、当店でも登場！いたしました。
この大きさ！でデザートについてくるのでこの機会にぜひ！ご賞味ください。（限定数）
＜オーブンで90分低温でじっくり焼き上げます！＞
＜濃い黄身と生クリームをたっぷり！使ったクレーム＞
＜お客様に出す前にブラウンシュガーをかけてバーナーで砂糖を焦がします＞
今年もBeaujolais Nouveau! ボージョレーヌーボーがやってきました！
当店もソムリエ厳選の品を揃えてお待ちしております。
グラスワイン～ご用意しております
なくなり次第終了となりますのでお早めにご来店くださいませ。
毎年大好評！今年もエリックシェフが渾身込めて作りだしたクリスマス料理をご提供させて頂きます。
クリスマスメニューにつきましては近日中にＨＰにてご報告させて頂きますのでチェック！お願いいたします
来日日程：12月17日（土）～年末まで