クレモンティーヌ – 新百合ヶ丘の料理教室・テイクアウト Clémentine (produced by CEDO)

９月２２日（火）→通常営業

９月２３日（水）→通常営業

９月２４日（木）→代休

とさせていただきます。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます

誠に勝手ながら、

7月31日（金）～8月6日（木）まで夏季休業とさせていただきます

8月7日（金）～通常営業　再開

何卒よろしくお願いいたします

プロヴァンス郷土料理　ブイヤベース（2008年夏時）

これからも、スタッフ一同お客様に本場フランスの味をお伝えできるよう一生懸命努力したいと思います。

1周年を記念して、この1年間で人気だった料理を取り揃えた新メニューを

夏野菜の肉詰めロースト（2008年夏時）

7月8日（水）より始める予定でございます。（期間限定）

「あの時、あの味をもう一度食べたい！！」という品にまた出会えるかもしれません！

期間限定でございますので、この機会にぜひご来店くださいませ！なお、現在のロワール地方の料理は、7月6日（月）までとなります。 

去る6月18日にフランドル地方の料理教室を開催いたしました！

多数の方に参加していただき、誠にありがとうございました。

今回、お一人でご参加の方が多く、実演の後、ディナーを食べながら

見知らぬ方との交流の場となり、楽しい時間を過ごされた様で当店といたしましても大変うれしく思います。

また、料理教室を開催いたしますので、たくさんの方のご参加お待ち申し上げます。

ＣＥＤＯのアーティーチョーク、ズッキーニ、好評の野菜のココットに入っている幾つかの野菜は、

百合丘にある笠原農園の野菜でございます！

笠原さんは、日本ではまだ珍しい西洋野菜を作っていらっしゃいます。新鮮でみずみずしい野菜を

提供していただいて、当店の料理をより一層おいしくする努力にご協力していただいております。

これから、夏野菜がおいしい季節がやってまいります！当店も、お客様に満足していただける

素材を使える様努力してまいりますので、よろしくお願いいたします。

大3弾ＣＥＤＯの料理教室開催！いたします。ＣＥＤＯのレシピをお教えいたします！！この機会に、ご家庭でのおもてなし料理のレパートリーを増やしませんか？

日時；2009年6月18日（木）

時間；18時15分～21時30分

　　　18時15分～19時15分　講習

　　　19時15分～21時30分　教わった料理を通常と同じコースメニューとして（量）として食べます

定員；25名

会費；6000円（講習費＋ディナー代＋スパークリングワイン又はソフトドリンク1杯付）

支払い方法；当日お食事後御精算

料理　フランドル地方の郷土料理　前菜1品　メイン1品　デザート1品

前菜；フランドル風芝海老のコロッケ

メイン；鶏肉のワタゾイ（鶏肉のフランドル風クリーム煮）

デザート；トレビス風味のクレームブリュレ

締め切り6月12日（金）まで

お電話、ＨＰ、直接当店にて受付中！（注；ＨＰを通じてのご予約は、若干時差がありますのでご注意ください）

ＣＥＤＯの料理には、たくさんのハーブ類が使われています。そのハーブのほとんどが、経営者の庭で栽培されているハーブ達です！ハーブは、何といっても、新鮮が一番！すぐにしおれてしまいますし、香りも消えてしまいます。ＣＥＤＯでは、毎朝採ったものを店に運んでいます。

また、野菜も地元野菜を積極的に取り入れています。これからもっとお客様に新鮮で安全な野菜をお届けできるよう努力いたします。