Archive for the ‘セド’ Category

お弁当の販売特別期間の延長

2020/04/28

本日、川崎市教育委員会より学校の臨時休校延長の発表がありました

よって、当店のお弁当特別営業期間を

5/1(金)~5/10(日)ランチのみ

※5/7(木)5/8(金)休み

当店も大変厳しい経営が続いております

5/1~新しい料理も出ておりますので、ご注文お待ちしております!

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  また、数多くの飲食店がテイクアウトをしているために

通常当店で使っている容器が全く手に入らない状態です

(写真:代替え容器)

やっと!代替えの容器が手に入りましたが、高さがないために

輪ゴムで止めてあります

ご了承ください

黄色の心理効果で心に光を射しましょ

2020/04/09

先の見えない状況、不安が渦巻くときこそ、

<カラーセラピスト>として簡単にできる

*心に光をあてる方法*

<黄色>の花、食べ物、好きな物、風景を見てください

<黄色>の心理効果は、

不安でグレーの心に

一筋の爽やかな光が射すような気持ちが表れます

でも、信号や工事現場でも使われている様に

<注意を促す色・緊張感を感じる色>でもあるんですよね

つまり、心に光は差すけど緊張感はどこか残る・・

今の状況に必要な心境ですね

黄色は、白やピンク、赤の花とかと比べると

心にふと感じる心理状況が違うとわかると思いますよ

今、花屋さんに上の写真の様に

太陽の形をした様な「ガーベラ」が売っています

3~5本ほど買って、部屋に飾るのがオススメ!

カラーセラピーを使ったお弁当を提供しております

宅配もしております

詳細は、<お弁当>をクリックしてください

心に光を少し射しましょ♪

4月レッスン風景♪

2020/04/08

4月~新しいクラス、メンバーにて1年間スタート!

3月まで「初級クラス」に居た生徒さん約40名は、

4月~は、<一人で全部作る!>の中級クラスへ!

また、4月は年に一度のお楽しみ❤「イースターのたまごさがし」

庭におかしが入ったたまごを隠しておくので、それを「よーい!ドン!」で探します

子どもたちは、本当に笑顔いっぱい!うれしそう!

「こんなに楽しかったの、久しぶり!」なんていうお子さんも・・

調理中も、みんな本当にうれしそう!いつもよりもすごくうれしそう・・

レッスン終了後も「しばらくここに居たい・・」というお子さんも・・

子どもと大人のストレスの感じ方は違います

子どもたちは、もう限界なのかもしれませんね

当店では、「強いからだを作る大切さ」を今月は話してます!

今月は「豚バラ肉と野菜炒め」

数ある料理の中で最も作る料理のひとつでしょう!

初級クラスから上がってくるお子様がたくさんいるので<基本のきほん>を

一人一人丁寧に教えています

野菜の切り方の名称や調味料、肉から炒めて脂のコクをだすこと・・

基本ですが、料理はこれが大事!

また今回、「春キャベツ」をたくさん使っています

みんなには「たべていいよー」って言ってあるので、

甘くて柔らかい春キャベツに塩をつけて、ムシャムシャ(笑)うさぎの様に食べてます

さすが!料理好きの子供たち!

どんなウイルスが来ても跳ね除ける、高い免疫力の体になりそう!とほっ・・としています

4月も一緒に調理しましょう!

<小学3年生以上のお子様、中級クラス募集中!>

<1,2年生のお子様、初級クラス募集中!>

HPのメールから、またはtel:044-955-8604までお待ちしております

学校が休校延長になったので、特別弁当再開します!

2020/04/07

緊急事態宣言が発令しましたね・・

本当に、毎日3食作っているお母様達・・・ごくそうさまです!

そんなお母様達を少しでも助けるために安くてボリュームがあるお弁当を再開します

対象:小学高学年 中学生向き

配達も致します

詳細は、明日以降「お弁当」をご覧くださいね

こんなときこそ!スーパーフードを摂取し免疫力を高める新メニュー

2020/03/30

もう!ここまで来たらウィルスを跳ね除けられる免疫力をつけましょう!

4月から新メニューになりますが、春の食材なんて行っている場合じゃない!

料理人の経験や知識を使って、免疫力を高める食材を使い

カラーセラピーを使った色で精神や心を癒すメニューの試作に今日から始めました

古代アンデス文明の人々を支え、未来の食材とNASAが認めた「キヌア」

また、「黒糖」の健康効果がすごいんです!

天然のオリゴ糖「ラフィノーズ」は、腸内のビフィズス菌を増やしてくれ、免疫力を高めます

これらの食材を使った品をお楽しみに!

料理レッスン・生徒募集のお知らせ

2020/03/25

まだまだ生徒募集中!(特に初級コース)3/25現在

募集詳細をHPにてお知らせ致します(更に詳細は、「レッスンページ」をご覧ください)

<料理男子多数参加してます 将来調理で困らないように育てています>

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4月~新しいクラスにて1年間スタートします!

4月レッスンが体験になります→5月~入会(入会金なし)

お申込方法:HPのメールまたは044-955-8604まで

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*初級コース*

対象:新1,2年生 料理好きの一人参加多数 

毎月第4週月1回

水曜日クラス(4~6月まで15:30~16:30)・(9~3月まで15:30~17:00)

木曜日クラス(4~6月まで16:30~17:30)・(9~3月まで16:30~18:00)

費用:4~6月→600円 9~3月→1200円

授業内容:「料理の初めの一歩」から包丁の使い方、調味料を知ること

最後3か月は、中級クラスへの上がる準備で同じ品を作ります

また毎回、「おにぎりの握り方」も練習します

 

*中級コース*

対象:小学3~6年生 一人参加多数

※3年生以上はこのクラスから参加 

一人一人の能力に合わせて指導しますのでご安心ください

定員8名

毎月第1,2週の各曜日 月1回

費用:2500円

授業内容:約4人前を各自調理

 包丁の使い方、調味料、料理のレパートリーを増やす等など

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※4月レッスン案内が「レッスン」に記載されています

当店恒例の「たまごさがし」がありますよー♪

当店のコロナ対策と3月レッスンについて

2020/03/01

<在籍生徒さん、また保護者の皆様へ>

コロナウイルス対策について

<レッスンでの対策について>

●マイナスイオンがでる空気清浄器を使用し、

ウィルスを分解し死滅させる対策をおこなっております

●石鹸を消毒効果が強いものに替えました

<お弁当での対策について>

●現時点で食を介してウイルスがうつるとは報告されていない

  • また、容器にウイルスは付着しない

3月レッスンは、通常通り行います

3月レッスンは、1年間一緒に調理した仲間と最後のレッスンになるため

お寿司を作った後にさよならパーティーを行います

生徒さんがとても楽しみにしているし、8年間続けてくれた生徒さん達が卒業しますので

お別れと感謝の意を伝えたいので、きちんとやりたいと思います

*保護者の方に1年間の感謝を込めてケーキのプレゼントを用意しております*

もし、欠席される場合には、今回、「のりまき」の材料は購入品が多いため

2日前までにご連絡ください

なるべく振替をお願い致します

その際に、4月~のクラス分けの案内を致します