2016/12/28
＊2017 Leçon de Janvier 1月のレッスン＊
1/1～/9→正月休み
毎年恒例ガレット・デ・ロワのプレゼント！！
フランスでは1月の始めにこのケーキを食べる習慣があります
（パリのパン屋さんに1/1～/7ぐらいまで大小様々なものが並びます）
当店では星形のクッキーが1個入っておりますので、切り分けられたケーキに
そのクッキーが入っていれば「1日王様になれる！」
（1家族1個 1回のみ 初級クラスを除く）
注：アーモンドプードル入り
スケジュール表付のチラシ
（2回クリックしてください）
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2017.1月レッスン
＊＊2才から小６までのこどものおかし教室＊＊
＊ふわふわ♪スフレチーズケーキ＊
日本人の子供達は、カルシウム摂取不足かな？と感じており
1年に1回はクリームチーズを使ったお菓子を教えています
今回は、チーズケーキを蒸し焼きにし柔らかくフワフワ♪した食感にしました
持物：2000円（兄弟参加+1000円） ゴムべら エプロン タオル
1つ＝直径6㎝×高4.5ｃｍぐらいのケーキ型5個がはいるタッパー等
注：ケーキ型は当店にて用意します
＜日程＞
＊10：00～11：30＊
1/14（土） 1/21（土） 1/28（土）
＊15：45～17：15＊
1/30（月）
＊16：15～17：45＊
1/20（金） 1/27（金）
＊16：30～18：00＊
1/17（火） 1/19（木） 1/24（火） 1/26（木） 1/31（火）
＊大人教室 Confiture de pomme
フランスのリンゴジャム＆りんごのバターケーキ＊
フランスのジャムは、世界一！と個人的には思ってます
実際に世界の賞を取っているのもフランスメーカーのジャム
スパイスやアルコールと組み合わせ洗練されたフランスらしいコンフィチュールを作ります
また、そのりんごのジャムを使ったバターケーキも作りますよ♪
瓶3個とケーキ用容器は当店にて用意
持物：費用：3000円 ゴムべら 袋
お一人参加・子連れ大歓迎！
＜日程＞
＊10：00～12：00＊
1/25（水） 1/26（木） 1/31（火）→満員
＊＊中級 本気の小学生料理教室＊＊
＊鶏肉のチーズピカタ＊
栄養価が高く、安価な鶏のむね肉をフライパンで焼いてみます
チーズや卵をつけて焼き、ケチャップをつけて食べるよ
4人前 サラダの内容は未定
持物：2000円 サラダ用＆ピカタ用それぞれの容器 水筒 エプロン タオル
＊16：30～18：00＊
1/10（火） 1/12（木）→満員 1/13（金） 1/18（水）→満員 1/23（月）→満員
＊＊初級 小学生料理教室（１・2年生対象）＊＊
＊おにぎりをつくってみよう＊
毎年1月に恒例のおにぎり作り！
うまく作れるかな？
第一月・水 定期コースのみ 月曜日コース 4名募集中！
持物：500円 おにぎり3個入る容器
＜日程＞
1/11（水） 15：30～16：30
1/16（月） 15：45～16：45
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2016/12/27
お問い合わせがいくつかありまして、急きょお正月オードブルを販売することになりました
お正月らしくまた、洋風オードブルになります
容器の関係上、3人分単位でご予約をお受け致します
お一人様 1800円（税込）
お申込み期日 12/30 18：00まで（電話予約のみ）
お渡し期間：12/31 1/1
1/2 12：00まで
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2016/12/22
今年も当店自慢の＊プロヴァンスのローストチキン＊を完売致しました
ありがとうございました
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2016/12/17
ローストチキン・オードブル・クリスマス弁当のご注文を
12/21（水）18：00まで
とさせて頂きます
ご予定のある方は、お早目にご連絡ください
（オードブル 3人前）
尚、12/24（土）17：00 の枠→受付終了
19：00の枠→受付終了
12/26（月）～/31（土） は通常弁当
/30 /31のご注文は、前日まで
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2016/12/12
＊おかしの家＊の受付終了致しました
今年は、108個のご予約を頂きました
製作が大変ですが、生徒さん達のウキウキ♪した笑顔が
うれしくで原動力になりました
ありがとうございました
今年は、3色にし可愛らしい印象に仕上がっております
来年のクリスマスも行いますのでよろしくお願い致します
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2016/12/03
ことしもご好評を頂いている＊クリスマス弁当＊
年に1回のスペシャルなお弁当ですので、ぜひご賞味ください
12/22までの販売でしたが
12/23（金） 12/25（日）も販売致します
12/24（土）のみ休み
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2016/12/02
＊＊Poulet de Rôti ローストチキン＊＊
毎年売り切れの当店人気のローストチキン
森の中で育ったブランド鶏＜森林鶏＞は臭みがなく身がジューシーなこの鶏を
プロヴァンスハーブと塩でマリネし、オーブンでじっくり・・1時間焼き上げました
皮がパリパリ！中には肉汁を吸ったライスと焼汁で焼き上げた人気のポテト、
またレモンバターソース付！
2kg(4-6人前） ポテト8個付 4500円（税込）
1.2ｋｇ（2－3人前） ポテト5個付 3200円（税込）
＜今年より～大人気！のポテト追加可能になりました＞
＋300円（税込） 5個 （予約制）
＊＊ローストチキンの12/23 /24 /25のお渡し時間＊＊
ご予約の際、下記の時間帯をお選びください
12/24 17：00→残少
①11：00 ②12：30 ③14:00 ④17：00（枠を増やしました） ⑤19：00
※12/23～25以外の日程では２ｋｇのチキンのみ受付可
ご予約方法：tel 044-955-8604(9:00～18：00）
11/15（火）～受付スタート 数がなくなり次第終了
＊＊オードブルセット＊＊
(2016年）
ローストチキンと一緒にいかがですか？
フランス料理冷製オードブルセット
Menu
スモーク海老のカクテルソース
柚子風味のスモークサーモンのブリニ
スパニッシュオムレツとトマトのピンチョス
スペイン産生ハムとモッツラレラチーズのハーブマリネとオリーブのピンチョス
アルザス地方のキッシュ
シーフードのマリネ（エスカベージュ）
おつまみ風パイの包み焼
3人前 3500円（税込）
6人前 7000円（税込）
※3日以上前のご予約
＊＊クリスマス弁当＊＊
女子のクリスマスパーティーにご好評のかわいらしい弁当です
販売期間：11/25（金）～12/22（木）
予約制 1200円（税込）
menu
森林鶏のコンフィ（骨なし）＋ポテト or サーモンのソテー タルタルソース
（どちらか予約時にお伝えください）
柚子風味スモークサーモンのブリニ
オマール海老ソースのパスタ
サンタのポテトサラダ
アルザス地方のキッシュ
野菜のピクルス
ミルクパン
スペシャルクリスマスケーキ（ルリジューズ：修道女のケーキ）
シューそれぞれにクリーム＆マスカルポーネクリームが入っています
シックで上品なフランスのクリスマスらしく今年は仕立てました
注：通常弁当は、12/17～25まで休み
（ハンバーグ弁当のみ販売）
注：骨付きコンフィは、養鶏業者のクリスマス都合により年末まで販売中止
＊＊上記の内容が載っているクリスマスチラシ＊＊
（2回クリックしてください）
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＜12月の営業案内＞
12/11（日） 12/26（月）のみ休み
31日まで営業
1/10（月）～営業スタート
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（パリのパン屋さんに1/1～/7ぐらいまで大小様々なものが並びます）
フランスのジャムは、世界一！と個人的には思ってます
瓶3個とケーキ用容器は当店にて用意
栄養価が高く、安価な鶏のむね肉をフライパンで焼いてみます
毎年1月に恒例のおにぎり作り！
