クレモンティーヌ – 新百合ヶ丘の料理教室・テイクアウト Clémentine (produced by CEDO)

※川崎市の助成金を申請中です。審査に通ったら継続ができ、

参加費用安くできるかもしれません。

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2月より同じ溝の口にて福祉目的の【こども料理レッスン】を行います！

謂わば、【栄養・料理を学べる合理的なこども食堂】的な意味合いを持ちます。

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※毎回　公式LINEより申込する形になります。毎2か月に一度。次回は、4月予定

↓

【高津市民館の料理レッスン用LINEアカウント】

下のQRコードを読み込み、友達追加してください。

チャット形式で案内が来ますのでその内容を送信してください。

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【2/11（水）　とうふ入りミートボールを作ろう】

※卵使用なし、一人分を作り、その場で食べます

　＋サラダ、お米付

サラダ作りで野菜の切り方、お米のよそい方を学びます

片付けもします

とうふを入れることで栄養価を高め、またふわふわ食感になります

甘酢ソース作りで調味料の計り方を学びます

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申込日：1/7（水）１０：００スタート✨→満

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料理をすることだけではなく、食の知識や食べる意味などが学べます

日時：2/11（水）10:00～11:45  1h45 

場所：高津市民館　11階　調理室　（武蔵溝ノ口、溝の口より徒歩2分）

集合時間：9:45～10:00手前ぐらい

解散場所：11:45受付前（先生は、高津市民館の方と調理室の点検に入っています）

参加資格：小学4年生～中学3年生

14名様ぐらい

レッスン費用：1000円（税込）

持物：レッスン代、エプロン（あれば、なければ汚れてもいい服装）

※食べきれないまたはご家族に見せたいので持って帰る用の必要であればタッパー1個

（衛生上すぐに冷蔵庫に入れてください）

ミニタオル、水筒

※お箸、皿は、市民館のを使用

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次回、４月下旬予定（同じ高津市民館にて）

福祉コミュニティーグループ【Terra テラ】

【Terra テラ】は、ラテン語で【地球大地】の意味

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2025年２月発足後、主に【こども福祉】の活動をしております

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念願！！！

2/11（水）祝日に

【こども福祉グループ　テラ】として高津市民館・調理室にて行い

川崎市の南・北両方面からたくさんの生徒さんが集まってくれました。

ひとり親枠や不登校枠も設け、全てのこども達が調理をしながら会話が生まれ、

この時間を楽しめる様に努めました。

2024年に講師で招かれた時に使用済みだったので

大きいことは知っていたのですが、無駄に大きい・・

調理器具を取るだけなのに・・走った。走ったw

今回は、【豆腐入りのミートボール】と【大根のポリポリ漬け】

まずは、【包丁の使い方】から！

川崎市共同事業のレッスンから参加してくれた生徒さんは

包丁の使い方が板についてきた感を受けました。

みんな説明を真剣に聞いてくれました。

ごはんのよそい方も学びました

お楽しみのごはんタイム！

ご参加頂いた皆様ありがとうございました。

次回は、4月末を予定しております。

詳細が決まり次第ホームページ＆公式LINEにてお知らせ致します。

川崎市男女共同参画センターの共同事業案を通して

川崎市役所こども未来局の方々と接する機会がありました。

こども料理レッスン、助成金、ひとり親家庭、不登校児など

様々な助言を頂きましてありがとうございました。

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川崎市役所・教育委員会での不登校児対策資料ホームページ

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https://www.city.kawasaki.jp/880/page/0000171574.html

下の資料は、上のホームページURLの

【pdf：保護者の皆様へ　相談してみませんか？】の資料になります。

とても、分かりやすいのでご参考ください。

トリクマカフェからのご依頼で11/22（土）に

麻生市民館の調理室にて

🎄クリスマスクッキー作りレッスンを行いました。

インスタグラムにて動画投稿あり

@mizuki_clementine

11/25(火)に【川崎市夢パーク】に

自主休校（不登校）児についてのアドバイスを

頂きに伺いました。

その時にこのチラシが置いてあったので

投稿します。

11/2（日）

川崎市男女共同参画センターとの協働事業　2回目

【こども料理レッスン　ハンバーグを作ろう】が行われました

半分の生徒さんが前回に引き続きの参加でしたので

和やかな雰囲気でスタートしました

今回、新たにお手伝いスタッフさんが参加しました。

な、なんと卒業生の中学1年生。

ただ、最近学校に行けなくなってしまい、

将来料理教室の先生になりたいという夢を持っているので

今回手伝ってもらいました

準備に皿洗いとよくできてました！

全体的に玉ねぎのみじん切りを丁寧に切っていました。

料理好きの子ばかりなので、真剣！

ひき肉を美味しく捏ねるコツの説明にみんな「へぇー✨」の表情ｗ

空気を抜きながら丸めていく

楽しそうでした

サラダも作り、好きな様に盛り付けもしました。

いただきます！

ごはんのよそい方も学び、充実した内容だったと思います。