1月、2月の料理教室のお知らせ(再掲載)

1月、2月の料理教室のお知らせ

限定29名様! まだ空席あります

1月28日(金)

もう一度!のお声に答えて「ノルマンディー地方の郷土料理」

りんごのお酒を使った生クリームいっぱいの料理!

 

前菜:Ficelle Cauchoise

ハムとクレープ入りのノルマンディー風グラタン 

 

メイン:Poulet Vallée d’Auge 

ノルマンディー風鶏とりんご、シードル酒のクリームソース

 

デザート:Tarte Normande aux pommes

ノルマンディー風りんごのタルト

 


2月25日(金)

ワインの聖地:「ブルゴーニュ地方の郷土料理」

子供も大人も好き!ワインを使ったおいしい料理を覚えませんか!

メイン!ブルゴーニュ地方名物:ブッフブルギニョン:やわらかい牛肉の赤ワイン煮込み など

 


費用:お一人様:安い!3500円(税込) 当日支払い

時間:11時      (実演1時間半程:その後お食事、自由解散)

お願い!キャンセルをされる方は、早目にご連絡くださいませ!!毎回、多くの方がキャンセル待ちをしております

当日無断キャンセルの方は原則といたしまして、キャンセル料100%頂きますのでご了承ください

※シェフが皆様の前で実演する形式です(お客様が作る形ではありません)

※当日にレシピをお渡しいたします(筆記用具をお持ち下さい)

※実演した料理を1名様の量でその後召し上がっていただきます!お一人参加の方はテーブルを並べますので、他の方との交流ができます(毎回、メール交換するほどの交流あり!)