おススメ！
当店のスープ！は、キャロットのポタージュ。一度にたくさん！大きな鍋で作ります
裏ごしをするのが大変！丁寧に炒め、煮て、裏ごし・・という過程で作っています♪
次は、「森林鶏とレモンコンフィ！」
写真にはありませんが、この森林鶏、お肉の色が濃いピンク色！
脂肪の色も黄色で明らかに普通の鶏肉と違います。
この品も大きな鍋で丁寧に作られています！
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